Yon ti jan nan chalè soti nan gri a pote soti nati a deja dous entegre nan prunye, karameleuz sik yo sou sifas la koupe nan efè yummy bèl. Epi, paske sa yo ete Apetisan ak pran plezi sezon otòn bonè yo gen tandans antre nan sezon tout nan yon fwa, jwenn fason roman sèvi yo se trè welcome.
Prunye griye yo se bèl bagay ansanm ak vyann kochon griye oswa sosis, men menm pi bon lè yo sèvi ak krèm glase oswa yogout nan frizè pou desè.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 a 2
- prunye (pou chak moun)
Ki jan fè li
- Asire ou ke griyaj la kwit manje sou gri a se netwaye pwòp ak byen lwil oliv, Lè sa a, prepare yon chabon oswa gaz gri chalè medyòm cho: Ou ta dwe kapab kenbe men ou sou 1 pous sou griyaj la pou kwit manje pou 3 a 4 segonn.
- Pandan ke gri a koule, rense prunye yo pwòp, pat yo sèk, koupe yo nan mwatye nan twou yo, epi retire ak jete twou yo. Ou ka kale yo an premye, si ou renmen, men li pa nesesè. Lè tout yo di ak fè, mwen panse ke yo gade anpil bèl (e kenbe fòm yo pi byen) ak po yo sou.
- Mete prunye yo sou yon plato oswa fèy boulanjri. Bwose yo ak lwil oliv la, peye atansyon an patikilye nan kote ki koupe yo.
- Mete prunye yo, koupe-bò desann, sou gri a cho. Kouvri ak kwit jiskaske yo ap gri-make ak chofe a, apeprè 5 minit.
Sèvi prunye griye yo cho oswa cho, tankou yon plat bò oswa ak krèm glase pou desè. Si sèvi kòm yon plat bò plat, yon sèl ki voye sèl ak yon moulen oswa de nan frèch tè nwa pwav se bèl. Lè ajoute nan krèm glase oswa sèvi ansanm ak gato, yon ti jan nan sik oswa krèm vide se pa yon lide move.
Varyasyon dous
- Vire prunye yo apre yo te kwit sou bò koupe yo, voye chak mwatye ak sou 1 ti kiyè sik mawon ak yon ti jan nan kannèl; kouvri ak gri jiskaske sik la fonn epi kòmanse jarèt, 3 a 5 minit.
- Ranpli yon bòl ti ak sik granules ak woule prunye yo nan sik la nan rad yo anvan yo mete yo sou gri an.
- Voye prunye yo ak sou 1/4 ti kiyè (total, pa pou chak prin!) Tè kadamon sou bò la koupe anvan mete yo sou gri an.
Varyasyon Savory
- Voye mens Rosemary sou prunye yo apre ou fin bwose yo ak lwil oliv jan ou pran yo nan gri an.
- Melanje 1 ti kiyè griye jenjanm fre nan lwil la anvan bwose l 'sou prunye yo.
- Yon ti jan nan poud tchili oswa flak chili wouj ka ajoute yon frape nan spiciness sa a, se bèl bon plat ak dous prunye yo.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 38 |
| Total Grès | 0 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 0 mg |
| Idrat kabrit | 9 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 1 g |