Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas / 6 ons semi-dous chokola (tise byen koupe)
- 1/2 tas lou krèm
- 1/3 gode chokola-navèt gaye (tankou Nutella)
- 3/4 tas nwazèt (griye ak koupe)
- 1 liv chokola sirèt kouch
- Si ou vle: navèt adisyonèl nan tèt trufyèr
Ki jan fè li
1. Mete chokola a semi-dous koupe nan yon mwayen chalè-san danje bòl. Vide krèm a nan yon marmite ti sou mwayen-segondè chalè ak pote l 'bay yon mitone.
2. Lè krèm nan se jis sou pare yo bouyi, vide krèm nan cho sou chokola a koupe. Pèmèt li chita pou yon moman yo adousi, Lè sa a, dousman fwe li ansanm pou ke krèm nan cho fonn chokola a ak li vin tounen yon lis, klere, melanj omojèn.
3. fwe nan Nutella a, ak Lè sa a, brase nan nwazèt yo nwa koupe. Lè tout bagay se byen melanje, peze yon kouch vlope rete kole sou tèt chokola a ak frijidè li jouk fèm ase yo efè, sou 1-2 èdtan.
4. Lè melanj la trufyèr ka fasil skooped, sèvi ak yon efè sirèt oswa yon ti kiyè fòme li nan voye boul ti. Woule yo ant pla men ou jwenn yo wonn. Si yo kòmanse rete soude men ou, pousyè tè ou ak yon ti kras poud kakawo jan sa nesesè.
5. Yon fwa tout trufl yo ap fòme, frijidè yo ankò jiskaske yo fèm.
6. Fonn kouch la sirèt nan mikwo ond lan, vibran apre chak 30 segonn yo anpeche surchof. Yon fwa kouch la se likid ak lis, itilize fouchèt oswa tranpe zouti yo tranpe chak trufyèr nan kouch la, Lè sa a, mete yo sou yon fèy papye boulanjri fèy yo mete. Si ou vle, ou ka tèt chak ak yon voye nan nwazèt koupe oswa yon navèt antye pandan y ap kouch la toujou mouye.
7. Pèmèt kouch la mete nèt, Lè sa a sèvi. Hazelnit Nutella trufl ka estoke nan yon veso ki byen fèmen nan frijidè a pou jiska de semèn. Pou pi bon gou ak teksti, pote yo nan tanperati chanm anvan sèvi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 102 |
| Total Grès | 7 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 4 mg |
| Sodyòm | 4 mg |
| Idrat kabrit | 7 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 1 g |