Remèd fèy ak moun rich, sa a resèt chowder somon se yon fason kokenn yo itilize resèt kwit somon oswa somon nan bwat. Paske li se te fè nan cuisson la dousman, sa a chowder se ideyal pou nwit lè timoun yo gen apre espò lekòl oswa aktivite.
Sa a chowder se yon repa tout pou kont li. Jis ajoute yon sòs salad vèt ak kèk kroustiyan Italyen oswa franse pen, epi ou ap bon yo ale.
Pa manke: resèt Chowder mayiKi sa ou pral bezwen
- 8 ons. pòmdetè wouj, rache nan 1/2-pous fragman
- 8 ons. Nan frizè mayi
- 15 ons ka krèm mayi
- 1 ti zonyon, rache
- 1 mwayen wouj klòch pwav, semans ak rache
- 1 jalapeno pwav, smi ak rache
- 2 tas legim oswa bouyon fwidmè
- 1 ti kiyè. Seafood sezonman, tankou Old Bay
- 2 5 ons. bwat somon, vide (oswa 1 tas gato kwit somon, fèy)
- 1 tas krèm oswa mwatye ak mwatye
- 3-5 tirè cho sòs (si ou vle)
- 4-6 tranch bekonn, kwit, pou gani
Ki jan fè li
- Add pòmdetè yo, mayi, mayi krèm, zonyon, piman wouj, piman jalapeno, bouyon legim ak fwidmè sezonman nan cuisson la dousman. Kouvri, epi kwit sou ba pou 7-8 èdtan oswa segondè pou èdtan 3-4.
- Apeprè 15 minit anvan ou sèvi, ladle mwatye nan melanj lan nan yon blenndè. Avèk yon sèvyèt kwizin sou tèt blenndè a (pou evite boule vapè), pure soup la jouk epè. Retounen nan cuisson la dousman. Add somon an ak krèm oswa mwatye ak mwatye ak sòs la cho, si w ap itilize.
- Brase, ak kwit yon lòt 15 a 30 minit. Gou, epi ajoute plis fwidmè sezonman si sa nesesè. Remak: Ralanti pou kwit manje manje gou yo nan manje. Li se byen chans ou pral bezwen sezon soup sa a anvan ou sèvi.
- Chaje chowè a nan bòl, ak tèt ak bekonn bekonn.
Pa Miss: Recipes pou Salmon
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 338 |
| Total Grès | 17 g |
| Grès satire | 8 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 59 mg |
| Sodyòm | 534 mg |
| Idrat kabrit | 33 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 15 g |