Sa a senp, fonn-nan-ou-bouch gato liv vini ansanm vrèman fasil epi li bèl lè fini. Ou ka feye yon siwo senp (tankou yon sèl la ki itilize nan resèt sa a ) sou tèt pen ou fini, pousyè li ak sik an poud, oswa jis sèvi kòm se ak yon tas te.
REMAK: Fè sèten ke engredyan ou yo nan tanperati chanm se yon etap enpòtan lè fè boulanjri ak lwil oliv kokoye. Pou pi bon rezilta, mete ze ou ak lòt engredyan soti 30 minit anvan ou kòmanse pen!
Ki sa ou pral bezwen
- Pou batri a:
- 1 tas lwil oliv kokoye (fonn)
- 2 1/2 tas sik (divize)
- 4 gwo ze (nan tanperati chanm)
- 1 gwo ze jòn (nan tanperati chanm)
- 1/4 tas sitwon zès (sèvi ak zès la soti nan sitron yo ou pral peze ji a!)
- 3 tas tout-bi farin frans
- 1/2 ti kiyè poud boulanjri
- 1/2 ti kiyè soda boulanjri
- 1 ti kiyè sèl lanmè
- 1/3 tas sitwon ji (fre)
- 3/4 tas lèt letye-gratis krèm (tankou Tofutti a Sour Siprèm)
- 1 ti kiyè vaniy ekstrè
- Pou fwomaj la oto domaje:
- 1/2 tas sitwon ji (fre)
- 1/2 tas sik (mwen pito òganik kannòt sik)
Ki jan fè li
- Chofe fou a nan 350 F. Grès 2 9 "x 5" chodyè pen ak lwil oliv soya gratis oswa lwil kokoye. Mete akote.
- Nan yon gwo bòl melanje, lè l sèvi avèk yon mixer kanpe oswa yon mixer men elektrik bat lwil la kokoye fonn ak sik la jouk sik la te fonn yon ti kras. Add ze yo, yon sèl nan yon moman, ze jònze a, ak Lè sa a, zès la sitwon. Melanje jis jis konbine.
- Nan yon lòt bòl, konbine farin lan, poud boulanjri, soda boulanjri, ak sèl lanmè.
- Nan yon lòt ti bòl oswa tas, fwe ansanm ji an sitwon fre, letye-gratis krèm tounen, ak ekstrè vaniy.
- Add melanj nan farin ak melanj nan ji sitwon-tounen krèm nan melanj nan ze nan 2-3 ajoute, altène ak kòmansman ak fini ak melanj lan farin frans. Vide frape a nan chodyè yo prepare ak kwit pou apeprè 50 minit nan yon èdtan, oswa jiskaske yon toothpick mete nan sant la nan poundcake a parèt pwòp. Bay gato yo fre pou kèk minit nan chodyè yo, Lè sa a, transfere nan yon etajè refwadisman fil yo refwadi nèt.
- Pandan se tan, fè farin lan sitwon. Nan yon marmite ti sou chalè ki ba, konbine ji an sitwon ak sik ak kwit, vibran toujou, jiskaske sik la dissolves ak melanj lan vin yon ti kras sirup. Apre gato yo yo te transfere nan manto yo refwadisman fil, sèvi ak yon kiyè nan farinen siwo a sitwon sou chak nan gato yo. Pèmèt gato yo fre frèt epi sèvi cho, nan tanperati chanm, oswa frèt.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 291 |
| Total Grès | 16 g |
| Grès satire | 11 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 95 mg |
| Sodyòm | 152 mg |
| Idrat kabrit | 35 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 4 g |