Sa a farin pitza endijèn se fasil yo prepare ak bat nan men yo. Ou ta ka tou mete farin lan nan yon machin pen sou sik la farin.
Ou ap jwenn enstriksyon pou kwit pitza a ansanm ak kèk sijesyon topping ki anba a resèt la. Sèvi ak yon sòs pizza komèsyal oswa sòs la pitza ki endijèn rapid anba a.
Gade tou
Byè Pitza farin
Basil Pitza kwout
Ki sa ou pral bezwen
- 1 anvlòp aktif ledven sèk
- 1 tas dlo cho, 110 F
- 1 1/2 ti kiyè luil sik
- 2 1/4 tp 2 1/2 tas
- farin tout-bi
- 1 ti kiyè sèl
- 2 gwo kiyè lwil oliv
Ki jan fè li
- Mete dlo cho a nan yon tas; voye ledven an sèk sou dlo ak brase nan sik; kite kanpe pou apeprè 10 minit, oswa jiskaske li kòmanse bave.
- Konbine 2 1/4 tas farin ak sèl nan yon bòl gwo; ajoute lwil oliv la ak melanj lan ledven ak brase jiskaske se yon farin rèd ki te fòme.
- Vire soufle sou yon sifas ki flouris; mase pou apeprè 5 minit, oswa jiskaske lis ak elastik. Add farin siplemantè jan sa nesesè pou kenbe a soti nan rete soude nan men ou oswa sifas la kneading.
- Mete nan yon bòl gwo grese avèk mantèg oswa bè; vire farin sou rad farin lan byen. Kouvri ak yon sèvyèt pwòp pwòp epi kite monte nan yon kote ki cho pou apeprè 30 minit. farin lan ta dwe double nan esansyèl.
- Chofe fou a pou 425 F (220 C / gaz 7). Dousman grese yon chodyè pitza 12 a 14 pous ak voye ak yon ti kiyè luil nan cornmeal.
- Punch desann farin lan; woule ak detire farin lan nan anfòm chodyè a pitza prepare. Kenbe pat yon ti kras epè alantou bor yo.
- Gaye achte oswa sòs pizza endijèn sou farin lan. (Gade resèt sòs debaz anba a.)
- Add toppings pi renmen fanmi ou ak fwomaj. Mwen rekòmande 3 a 5 toppings plis fwomaj, men gen reyèlman yo pa gen okenn limit.
- Kwit pitza a pou 15 a 20 minit, oswa jiskaske kwout la se mawon, fwomaj fonn, ak toppings yo cho.
Topping ak sijesyon fwomaj
- Vyann: pepperoni, vyann bèf tè, sosis Italyen, bekonn, janbon, boulèt ti, marinated griye oswa poul tete poul, babekyou poul, bann stèk.
- Veggies: zonyon wouj, bann pwav klòch, tranche oliv nwa, jalapeno piman, dyondyon, tranch tomat, epina, fre Basil, anana, griye wouj piman.
- Fwomaj: Feta fwomaj, fre mozzarella, graje mozzarella oswa yon mozzarella ak cheddar melanj, fwomaj vejetalyen.
- Quick pwa sòs - Konbine 1 kapab (14.5 ons tomat rache ak 1 ka (6 ons) nan keratin tomat, 2 gwo kiyè nan lwil oliv, 1 1/2 ti kiyè luil sèk fèy origan, 2 ti kiyè luil mens fre lay, ak 1 ti kiyè sik nan yon pwodiktè manje Pulsasyon jiskaske lis. Gou epi ajoute kosher sèl ak frèch tè nwa pwav, nan gou.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 201 |
| Total Grès | 9 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 6 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 530 mg |
| Idrat kabrit | 26 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 4 g |