Yon fason rapid ak pi fasil yo prepare legim sou gri an. Menm si sa a resèt gen yon eleman pikant, li pa overbearing, men pito yon adisyon sibtil sa a plat Azyatik enspire. Sèvi ak vyann griye oswa prepare kòm plat prensipal la epi sèvi sou pasta oswa diri.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 gwo ka chatèy dlo (vide)
- 1 wouj oswa jòn klòch pwav (semenn ak rache)
- 4-6 dyondyon gwo (tranche)
- 2 zonyon vèt (tranche mens)
- 1/4 tas / 60 mL sodyòm ki ba sodyòm ki ba
- 3 gwo kiyè / 45 mL almonds (glise)
- 1 lay lay (mens)
- 1 ti kiyè / 5 mL sik (oswa siwo myèl)
- 1 ti kiyè / 5 mL tchili nan lwil (itilize mwens si pi pito)
Ki jan fè li
Chofe gri pou chalè medyòm. Konbine sòs soya, lay, sik, ak tchili nan lwil oliv. Add legim nan melanj la. Kreye yon pake FOIL gwo ase yo kenbe melanj la. Mete legim ki kouvwi nan pake, anlè ak nwa glisman, sele, epi mete sou gri. Kwit kouvri pou 10-12 minit. Retire nan chalè, kite rès la 5 minit, pran anpil pake, epi sèvi.