Sikre kondanse lèt ak chokola bato fè sa yo trufl rapid ak pi fasil yo prepare, epi yo ka fè ak yon ti kras plis bourbon ak mwens vaniy si yo vle. Yo ekstrèmman fasil yo ranje, epi yo ka kouvwi ak chwa ou nan pansan, plenn granules sik, oswa poud kakawo san sik.
Ou lib pou kite bourbon la pou trufyè alkòl. Trufl yo se menm jan an gou voye boul bourbon , men san yo pa gato vaniy.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 ka (14 ons) sikre lèt kondanse
- 3 tas bato chokola semisweet
- 1 gwo kiyè vaniy ekstrè
- 2 gwo kiyè bourbon
- 1/2 a 3/4 tas tise byen koupe pwa
- 1/2 tas granules sik (oswa kakawo san sik, oswa pwa trè byen koupe)
Ki jan fè li
- Konbine bato chokola ak sik trete kondanse nan yon marmite sou chalè ki ba. Chalè, vibran, jiskaske fonn e ki lis; retire nan chalè.
- Brase nan vaniy, bourbon a, ak 1/2 a 3/4 pake tas. Transfè nan yon ti bòl. Kouvèti ak fredi pou 3 a 4 èdtan, oswa jiskaske melanj se fèm.
- Travay ak dwa, fòm nan 1-pous voye boul; woule nan pikan tise byen koupe, sik, oswa kakawo san sik. Mete sou yon fèy plato oswa boulanjri, kouvri blesi, ak fredi pou omwen 1 èdtan.
- Si ou vle, mete chak trufyèr nan yon papye dekoratif akle oswa tas FOIL epi kenbe nan veso ki byen kouvri nan frijidè a jiskaske bay oswa sèvi. Kenbe sa yo refrijere, byen kouvri.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 1700 |
| Total Grès | 104 g |
| Grès satire | 41 g |
| Enstans grès | 43 g |
| Kolestewòl | 71 mg |
| Sodyòm | 273 mg |
| Idrat kabrit | 157 g |
| Fibè dyetetik | 18 g |
| Pwoteyin | 31 g |