Curl moute ak yon tas cho nan te ak yon chemine nan crunchy, buttery, gluten-gratis bonbon farin avwàn te fè ak nwa kokoye ak fre tè Gluten-gratis farin frans avwan.
Ou ka itilize farin avwan gluten-gratis avwan nan resèt sa a oswa ou ka fasilman prepare pwòp ou a pa fanm k'ap pile avwan gluten-gratis nan yon moulen kafe pwòp kafe.
Fè yon pakèt de farin ak frijidè oswa friz pou bon, kroustiyan, bon gou gluten-gratis bonbon nenpòt lè.
Edited by Stephanie Kirkos, Out 2016
Ki sa ou pral bezwen
- 1 1/2 tas kokoye (griye, san sik, gwo-anjeneral)
- 1 1/4 tas oats (frèch tè, gluten-gratis, franchi woule. Gade nòt cook a anba a)
- 1/2 tas lanmidon (tapioca)
- 1/4 tas farin frans (tout objektif gluten-gratis melanj)
- 1 ti kiyè jar guar
- 1/2 ti kiyè xanthan jansiv
- 1 1/2 ti kiyè soda boulanjri
- 2 tas sik (mawon, byen chaje)
- 1 1/2 tas bè (oswa 3/4 tas bè ak 3/4 tas lwil oliv kokoye)
- 2 ze medyòm
- 1 ti kiyè vaniy
- 1 ti kiyè ekstrè kokoye (gluten-gratis)
- Remak: Ou ka itilize farin avwàn gluten-gratis avwan nan resèt sa a oswa ou ka fasilman prepare pwòp ou a pa fanm k'ap pile avwan gluten-gratis nan yon moulen kafe pwòp kafe. Pou prepare 1 1/4 tas farin frans avwan, ajoute apeprè 1 1/3 - 1 1/2 tas gluten-gratis avwan nan lo ti ak batman kè moulen.
Ki jan fè li
- Chofe fou a 350 º F
- Liy yon fèy boulanjri gwo ak papye parchemin oswa lwil oliv alalejè.
- Pen grye kokoye sou yon fèy boulanjri gwo pou apeprè 5 minit oswa jiskaske an lò. Sa a boule chak byen vit konsa gade ak anpil atansyon.
- Bè krèm, sik, ze ak ekstrè nan yon bòl melanje jouk limyè ak an gonfle.
- Nan yon bòl separe, melanje tout engredyan sèk yo ansanm. Whisk jiskaske reskonsab pare.
- Add engredyan sèk (eksepte franchi avwan ak nwa kokoye) nan melanj sik ak bat sou ki ba jis jouk farin byen reskonsab pare.
- Brase nan francha avwan woule ak nwa kokoye.
- Sèvi ak yon tas 1/8 tas mezire oswa yon kiyè mezire farin skoup ak gout sou fèy boulanjri prepare. Espas bonbon omwen 2 pous apa.
- Kwit pou 15 minit oswa jiskaske lò mawon. Cool sou fèy boulanjri yon ti tan anvan transfere nan yon etajè refwadisman.
Ide: Sèvi ak yon ti moulen kafe elektrik kafe fè farin frans fre. Add 1/2 tas nan yon moman nan moulen an pwa kafe ak yon ti tan batman kè jouk frèt avwan yo tè.
Ou ka koupe sik nan 1 1/2 tas san yon gwo diferans nan gou.
Rapèl: Toujou asire ke sifas travay ou a, ekstans, chodyè ak zouti yo gratis nan Gluten. Toujou li etikèt pwodwi. Konpayi fabrikasyon yo ka chanje formulations pwodwi san avètisman. Lè dout, pa achte oswa itilize yon pwodwi anvan ou kontakte manifakti a pou verifikasyon ke pwodwi a se gratis nan gluten.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 199 |
| Total Grès | 13 g |
| Grès satire | 8 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 58 mg |
| Sodyòm | 133 mg |
| Idrat kabrit | 21 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 2 g |