Sa a plat tangye gou gwo ak cho Chapatis (Endyen platbread) ak Lehsuni Daal (lay lantiy tomat).
Ki sa ou pral bezwen
- 500 gms okra tèt ak keu retire epi koupe nan 1 "moso
- 3 ti kuiyè legim / canola / tounsòl lwil oliv poul
- 1 ti kiyè grenn kimen
- 1/2 g. Zonyon grenn
- 2 zonyon gwo koupe an tranch
- 2 tomat gwo koupe an kib
- 2 ksandeur tsp
- 1 ti kiyè kimen poud
- 1/4 ti kiyè
- poud timerik
- 1/2 ti kiyè wouj chili poud
- 3 ti kuiyè yogout
- Dash sèl (oswa gou)
- Gani: koryandè, koupe
Ki jan fè li
- Chofe lwil la nan yon chodyè byen fon epi ajoute kimen ak grenn zonyon. Lè yo sispann spluttering, ajoute zonyon yo tranche.
- Fry jouk zonyon yo se an lò. Add tout epis santi bon yo epi ajite byen. Fry pou 2-3 minit. Koulye a, ajoute okra a ak melanje. Kwit pou minit 3-4.
- Add tomat yo, yogout ak sèl nan gou ak melanje byen.
- Kwit jouk okra se mou.
- Gani ak koryandè koupe epi sèvi ak cho Chapatis (Endyen platbread) ak Lehsuni Daal (lay lantiy tomat) .
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) |
|---|
| Kalori | 74 |
| Total Grès | 1 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 2 mg |
| Sodyòm | 53 mg |
| Idrat kabrit | 14 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 3 g |
(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)