Pa gen anyen plis Ameriken pase tat pòm, ak grilling soti pou katriyèm lan nan Jiyè. Konbine de la ak bagay ki pi Ameriken mwen ka pètèt bagay nan - griye tat pòm! Si ou vle vrèman wow zanmi vyann ou nan yon babekyou tout-Ameriken, eseye sa a resèt. Wi, ou ka kwit yon tat pòm endijèn dwa sou babekyou ou!
Bezwen sa a resèt tat griye yo dwe vejetalyen? Sèvi ak yon ki pa bèt ki baze sou mantèg ak jis sèvi ak magarin vegan nan plas bè an.
Benediksyon pou anivèsè nesans, Amerik!
Ki sa ou pral bezwen
- 2 tas plis 2 ti kuiyè. farin (divize)
- Zongle sèl
- 1/2 tas mantèg (frèt)
- 5 ti kuiyè. dlo glas (oswa plis si sa nesesè)
- 1/4 tas sik
- 1/2 ti kiyè. noutmèg
- 1 ti kiyè. kannèl
- 1/8 ti kiyè. dan
- 8 tas pòm (tranche, apeprè 6 gwo pòm)
- 2 ti kuiyè. ji sitwon
- 1/2 tas mawon sik
- 1/4 tas bè (frèt)
- Si ou vle: vaniy glas krèm
- Si ou vle: siplemantè byen file cheddar fwomaj
Ki jan fè li
- Konbine 1 1/2 tas farin ak sèl. Add mantèg ak koupe nan farin ak sèl ak blenndè patisri jiskaske koryas ak crumbly.
- Brase nan dlo glas, yon ti kras nan yon moman jouk fòm farin nan yon boul. Mare farin nan vlope plastik ak fredi pou 20 minit.
- Woule soti farin nan yon sèk ak anfòm nan yon plak tat.
- Chalè chalè oswa gaz gri pou kwit manje endirèk nan 400 F.
- Nan yon ti bòl, konbine sik la grene, 2 gwo kiyè farin, noutmèg, kannèl, ak dan.
- Nan yon bòl separe gwo, voye pòm tranch ak ji sitwon (yo anpeche pòm yo soti nan vire mawon). Lè sa a, ajoute sik / farin / melanj nan epis nan pòm yo ak jete nan rad tranch yo pòm ak melanj la epis.
- Nan yon bòl mwayen, konbine rès 1/2 tas farin lan ak sik mawon an. Add moso yo nan bè, epi koupe an ak yon blenndè patisri, jiskaske melanj la sanble ak ti kal pen koryas. Voye respire sou pòm yo.
- Mete tat la sou yon fèy bonbon, ak kwit sou chalè endirèk jiskaske pòm yo se sansib ak petiyan, apeprè 50 a 60 minit. Retire tik la epi kite chita pou omwen 10 minit pou yo reflechi anvan yo sèvi.
- Sèvi ak pèl jenere nan krèm glase ak tranch nan siplemantè byen file Cheddar fwomaj.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 359 |
| Total Grès | 20 g |
| Grès satire | 8 g |
| Enstans grès | 8 g |
| Kolestewòl | 19 mg |
| Sodyòm | 220 mg |
| Idrat kabrit | 45 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 2 g |