Sa a resèt Kanadyen franse pen grye, altèrnans li te ye tankou pen an lò oswa doulè dore, se yon preparasyon fasil nan epè tranche pen tranpe nan sikle, kannèl flan ak Lè sa a, sote nan bè pèfeksyon an lò. Orijin nan non an kaprisyeu "an lò pen" se soti nan Hue la delika pen an pran sou apre li fin fri ak drizzled ak amber erab Maple.
Ki sa ou pral bezwen
- 3 ze
- 1 gwo kiyè sik
- 1/2 ti kiyè vaniy ekstrè
- 1/4 ti kannèl kannèl
- 1 tas lèt
- 6 tranch pen (jou fin vye granmoun)
- 3 gwo kiyè bè
- Gani: siwo erab
Ki jan fè li
Nòt Kwit la : Pandan ke yo ka itilize dousman, resèt pen griye pwodui gwo rezilta yo ak yon pi sèk, pen ki pi konsiderab, tankou yon pen peyi oswa bagèt.
Kòman yo fè Kanadyen pen franse:
Bat ze yo, sik, ekstrè vaniy, ak kannèl ansanm jiskaske melanj lan konplètman reskonsab pare. Brase lèt la nan melanj ze a jiskaske li konplètman enkòpore. Mete tranch pen yo nan melanj ze a, vire yo sou rad tout sifas yo, epi pèmèt pen an tranpe pou 5 minit.
Fonn 1 gwo kiyè bè nan yon gwo sote mete sou chalè medyòm. Kwit 2 tranch pen tranpe nan bè a fonn pou 3 minit. Vire tranch yo nan pen griye franse sou yo ak kwit yo pou yon lòt 3 minit, jiskaske yo se lò mawon ak alalejè kroustiyan sou chak bò. Repete ak bè ki rete a ak tranpe pen.
Sa a resèt pen lò fè 3 a 6 pòsyon.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 180 |
| Total Grès | 12 g |
| Grès satire | 6 g |
| Enstans grès | 4 g |
| Kolestewòl | 132 mg |
| Sodyòm | 132 mg |
| Idrat kabrit | 11 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 7 g |