Sa a se resèt la blan chokola blan ou pral janm bezwen! Li pa mande pou ekipman espesyal oswa bat pwolonje, li toujou kouche, epi li pa twò cloyingly dous, gras a krèm a tounen nan resèt la.
Sa a se ale-nou resèt chak fwa nou bezwen blan chokola fudge, epi nou itilize li kòm yon baz pou resèt anpil lòt. Jis ajoute arom pi renmen ou, nwa, fwi, oswa lòt melanj-ins, epi ou pral wè ki jan versatile ak bon gou sa a resèt la.
Ki sa ou pral bezwen
- 4 oz. bè
- 14 oz. sik
- 6 ons. plen grès tounen krèm
- 1/2 ti kiyè. sèl
- 12 oz. blan chokola bato (oswa koupe chokola blan)
- 7 oz. krèm gimov
- 1 ti kiyè. vaniy ekstrè
Ki jan fè li
- Prepare yon pan 9x9-pous pa doubli l 'ak papye aliminyòm ak flite FOIL la ak nonstick pou kwit manje espre.
- Mete bè an cubed nan yon lou-fon 4-quart marmite sou chalè ki ba, ak brase li detanzantan jouk li se prèske fonn.
- Add krèm lan tounen, sik, ak sèl, ak ogmante chalè a mwayen. Brase jiskaske sik la fonn.
- Kontinye kwit manje a, brase souvan, jiskaske li vini nan yon bouyi. Mete yon tèmomèt sirèt epi kwit fudge a, brase souvan, jiskaske li li 235 F (113 C) sou tèmomèt la sirèt.
- Yon fwa li rive nan 235 F, retire chodyè a soti nan chalè a epi ajoute bato yo chokola blan ak krèm nan marshmallow. Brase kouray jiskaske yo fonn nan fudge la. Si sa nesesè, retounen fudge a nan chalè a pou peryòd tou kout fizyon bato yo.
- Add vaniy la epi brase byen. Vide boutèy la nan chodyè a prepare ak lis li nan yon kouch menm. Pèmèt li mete nan tanperati chanm pou èdtan 3-4, oswa nan frijidè a pou 1-2 èdtan.
Pou sèvi, koupe l 'an ti moso 1-pous. Sere blòk chokola blan nan yon veso ki byen fèmen nan tanperati chanm pou jiska yon semèn oswa nan frijidè a pou jiska de semèn.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 258 |
| Total Grès | 12 g |
| Grès satire | 7 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 21 mg |
| Sodyòm | 85 mg |
| Idrat kabrit | 38 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 1 g |