Sour Mix se yon Shortcut Great nan bar la
Se dous ak tounen melanje souvan rele melanj tounen oswa melanj bar ak se yon engredyan bwè popilè ki ta dwe prezan nan chak ba. Ou pral jwenn ke yon kantite bwason tounen ak twopikal, tankou margaritas , sèvi ak melanj tounen.
Se sourit melanje itilize yo ajoute tou de yon dous ak yon eleman tounen bwason atravè yon engredyan sèl. Li se yon konbinezon senp nan sik ak sitwon oswa ji sitwon (pafwa tou de) epi li se trè fasil fè tèt ou.
Esansyèlman, melanj tounen se yon senp ki senp ki itilize konbinezon an nan fwi Citrus tounen pou arom ak se yon ti kras mens paske li tipikman sèvi ak yon rapò 3: 1 nan likid sik.
Pandan ke ou ka achte tounen melanj nan prèske nenpòt magazen likè, sa yo, yo souvan swa twò dous oswa twò tounen epi souvan gen ladan sik atifisyèl. Menm jan ak prèske chak mixer bwè, fre se pi bon epi ou pral jwenn ke yon melanj bouche tounen pwodwi pi bon gou-gou .
Fè pwòp ou melanje pral tou ekonomize lajan, kidonk pa gen okenn rezon pou fè pou evite aprann sa a resèt senp.
Pou fè melanje dous ak tounen:
Metòd 1:
Konbine 1 tas sik ak 1 tas dlo jiskaske sik konplètman fonn. Add 1 tas ji sitwon fre ak 1 tas ji sitwon fre ak frijidè.
Sa a ka fè sou chalè pa pote sik la ak dlo nan yon bouyi ak Fremisman pou apeprè 5 minit anvan ou ajoute ji yo ak pèmèt melanj la yo refwadi anvan bottling.
Oswa, ou ka tou senpleman konbine sik la ak dlo nan yon chokèt ki tap fèt (oswa yon boutèy ki gen yon so sere) ak souke jiskaske sik la fonn.
Ide : Ajiste rapò a ji sitwon ak lacho anfòm gou espesifik ou. Ou kapab tou fè li ak swa ji sitwon oswa lacho sèlman lè l sèvi avèk 2 tas (oswa pati) nan ji swa.
Egzanp sa a gen ladan Global Warmer a , ki rele espesyalman pou "melanj lacho tounen," ak Bun a siwo myèl , ki itilize "fre sitwon tounen."
Metòd 2:
Melanje yon sèl pati siwo ki senp ak yon sèl sit ji sitwon. Opsyonèlman, ajoute de blan ze pou chak lit melanj yo fè cocktèl yon ti kras benyen.
Ide : pi bon melanj la tounen sèvi ak ji Citrus fre . Nenpòt ji Citrus ap travay, epi ou ta ka vle eseye yon chadèk tounen ajoute yon tòde bwason ou yo.
Sèvi ak Sour Mix nan bwason
Yon fwa ou gen yon melanj tounen, magazen li nan frijidè a epi sèvi ak li nan nenpòt resèt ki tap fèt ki mande pou melanje tounen. Li ka sèvi tou pou ajiste gou nenpòt bwason an si eleman dous ak tounen ta ka fè yon amelyorasyon enpòtan.
Ka melanje Sour tou pou itilize kòm yon chemen kout pou cocktèl anpil moun ki rele pou siwo senp ak swa sitwon oswa ji sitwon endividyèlman tankou Sour a popilè wiski . Si ou fè sibstitisyon sa a, ou ka gen pou yo itilize plis oswa mwens melanj ki sot pase resèt la mande pou jwenn yon bwason balanse.