Senk Fason pou Prepare Blanch Chive nan jaden ou (oswa Fèmye Market)
Flè Chive se yon flè savoureuse, aromat ak kolore manjab ki pral parèt nan jaden zèb ou nan prentan an ak tou nan mache kiltivatè yo. Yo gen yon gou delika nan zonyon ak lay epi yo ka itilize nan tout kalite fason. Isit la se yon ide kèk sou kouman yo sèvi ak flè chive:
Soupap aspèj ak flè Clive
Yon bèl sezon prentan konbinezon. Koupe sou fini ki pi difisil nan aspèj la.
Si aspèj ou yo gen anpil grès, ou ta ka vle blanchi yo pou yon minit oswa de, men si yo mens, pa anmède. (Si ou blanchi yo, asire w ke yo konplètman sèk anvan ou sote yo.) Chofe yon gwo kiyè oswa konsa nan lwil oliv nan yon chodyè sote lajè, ak lè li cho, ajoute aspèj la. Sote pou 3 oswa 4 minit, yo tap voye li souvan. Ajoute yon ti ponyen nan siboulèt koupe ak flè chives ak sote pou yon lòt minit, Lè sa a, fini ak yon ti jan nan bè, yon peze nan ji sitwon ak Kosher sèl nan gou.
Kabrit fwomaj ak Chive Blossoms omlèt
Sote yon ti ponyen nan koupe sibitman fre ak chive flè epi mete sou kote. Lè sa a, fè yon debaz ki plwaye omlèt ak kat ze, epi ranpli ak fwomaj kabrit ak melanj la chive. Gani ak lòt flè chive.
Angel cheve Pasta Avèk sòs flè sòs flè
Fonn 3 Tbsp nan bè ansanm ak kèk lay mens, Lè sa a, voye 2 farin frans Tbsp fè yon roux. Kwit pou kèk minit, brase, Lè sa a, ajoute 2 tas stock poul oswa bouyon, vèni jiskaske byen reskonsab pare.
Kwit pou senk minit oswa jiskaske redwi pa yon tyè, lè sa a ajoute ¼ tas krèm tounen ak fwe jouk lis. Ajoute yon ti ponyen nan koupe sibitman fre ak flè chive, Lè sa a, lanse ak yon sèl liv kwit pasta cheve zanj.
Souple poul kwit ak flè chive
Sezon èskalèt yo poul ak Kosher sèl ak frèch tè nwa pwav.
Chofe yon chodyè ak yon bouton nan bè ansanm ak yon gwo kiyè lwil oliv, jouk grès la se sizzling cho, lè sa a ajoute èskalop yo poul ak kwit pou twa minit oswa jiskaske lò mawon, Lè sa a, vire èskarpak yo epi ajoute yon ti ponyen nan koupe sibwonik fre ak Tout flè chive nan chodyè a. Kontinye kwit yon lòt minit jiskaske yo fè. Retire kokèt yo nan pan epi mete sou kote. Add kèk stock poul nan chodyè a epi redwi pou yon minit oswa konsa. Ou ka ajoute plis bè nan etap sa a si ou vle, ak sezon sòs la nan gou ak sèl. Efrime sòs la flè chiz sou poul la ak sèvi.
Chive Blossom pòmdetè mashed
Sifle ak pòmdetè, yon konbinezon klasik. Nan ka sa a, se pa sèlman fè flè yo chive ajoute gou, yo menm tou yo ajoute koulè pòmdetè yo kraze, ki otreman pa gen anpil koulè yo. Jis koupe siboulèt yo ak flè chives ak brase nan pòmdetè yo kraze. Isit la nan yon resèt pòmdetè kraze.
Gade tou: Ki sa ki sibit?