Angel cheve pasta oswa espageti nan yon sòs krèm ki gen antèt ak koulè wouj klòch pwav, kribich, ak pwa nèj.
Sèvi sa a plat ak yon sòs salad lanse pou yon repa trè espesyal.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 1/2 gwo kiyè bè
- 1 1/2 gwo kiyè farin frans
- 1 1/2 tas lèt
- 1/2 tas lou krèm
- 1 1/2 gwo kiyè prepare Basil pesto sòs
- 1 gwo kiyè pèsi koupe
- 3 galik lay (tise byen mens)
- 2 gwo kiyè griye fwomaj rape
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1/4 ti kiyè pwav
- 1/4 ti kiyè Worcestershire sòs
- Dash Tabasco sòs
- 12 ons capellini (zanj cheve pasta)
- 4 a 6 ons pwa nèj (pran pare)
- 1 ti wouj klòch pwav (koupe nan bann)
- 1 liv kribich jumbo
Ki jan fè li
- Nan yon marmite sou chalè medyòm, fonn bè an. Brase nan farin frans ak kwit, brase, pou 2 minit.
- Add lèt ak krèm; pote nan yon mitone dou ak kontinye kwit, vibran, jouk epè.
- Add pesto, pèsi, lay, rape fwomaj, sèl, pwav, Worcestershire ak Tabasco sòs; brase jiskaske byen reskonsab pare.
- Diminye chalè nan anviwònman ki pi ba a posib epi kenbe cho, vibran detanzantan.
- Kwit pasta nan dlo bouyi dlo yo suiv direksyon pake yo.
- Pandan ke pasta a se kwit manje, kwit bann klòch pwav yo, pwa nèj ak kribich nan yon lòt marmite nan yon kantite ti dlo bouyi oswa brase-fri nan yon ti kantite lwil legim. Kwit pou apeprè 3 minit, oswa jiskaske legim yo se jis sansib ak kribich kwit nan.
- Drenaj pasta a, melanje li ak sòs la epi divize nan mitan kat grenn bòl endividyèl.
- Gani chak pòsyon ak kèk nan kribich la cho kwit, bann pwav, ak pwa nèj; sèvi imedyatman.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 828 |
| Total Grès | 25 g |
| Grès satire | 13 g |
| Enstans grès | 7 g |
| Kolestewòl | 283 mg |
| Sodyòm | 1,065 mg |
| Idrat kabrit | 103 g |
| Fibè dyetetik | 8 g |
| Pwoteyin | 48 g |