Bourbon moutad la glaze ajoute gou inatandi sa a janbon konn kwit nan fou . Sa a se konn kwit nan fou ak kwit ak yon bourbon savan ak moutad glase.
Bourbon ak moutad resèt la glase pran jis minit yo prepare. Se janbon a raz ak glase la nan tout tan an boulanjri.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas siwo myèl
- 1/2 tas melas
- 1/2 tas bon bonbon Kentucky bourbon
- 1/4 tas ji zoranj
- 2 gwo kiyè Dijon moutad
- 1 Kam mwatye sou 6 a 8 liv - konplètman kwit
Ki jan fè li
- Konbine siwo myèl ak melas; chalè nan mikwo ond lan oswa nan yon chodyè sou tèt la recho. Brase nan Bourbon, ji zoranj, ak moutad.
- Retire tout men apeprè 1/4-inch nan grès soti nan janbon, Lè sa a, mete nan yon chodyè torréfaction. Kwit nan 325 pou apeprè 1 1/2 èdtan, oswa jiskaske yon tèmomèt vyann rive nan 140 degre (apeprè 10 minit pou chak liv). Bas lam la detanzantan ak melanj la siwo myèl-bourbon.
- Transfere drippings nan yon marmite epi ajoute melanj siwo myèl; pote nan yon bouyi. Slice janbon ak sèvi ak glase la.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 938 |
| Total Grès | 37 g |
| Grès satire | 11 g |
| Enstans grès | 16 g |
| Kolestewòl | 295 mg |
| Sodyòm | 5,265 mg |
| Idrat kabrit | 60 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 81 g |