Sa a resèt pou Pen grenn Sunflower se ze gratis ak fasil fè menm si li mande pou de leve. Grenn tounsòl ak grenn joumou, ak lwil yo trè popilè nan Ewòp lès epi jwenn wout yo nan resèt bonbon ak desè.
Dapre Asosyasyon an Sunflower Nasyonal , "Tounsòl la sovaj se natif natal nan Amerik di Nò, men komèsyalizasyon nan plant la te pran plas nan Larisi."
Ak nan klima yo frèt nan rejyon Slavic kote pye oliv pa t 'grandi byen, lwil tounsòl te pran priyorite sou plis koute chè lwil oliv enpòte.
Anplis de sa, dapre asosyasyon an, "Legliz la Ris Otodòks ogmante [popilarite lwil oliv la] popilarite pa entèdi pi manje lwil oliv nan yo te boule pandan Karèm. Sepandan, tounsòl pa t 'sou lis la entèdi ak Se poutèt sa te genyen nan popilarite imedya kòm yon manje."
Isit la se yon RYE Sunflower Pitit Pitit resèt ki tou se ze gratis epi li se tou fasil fè paske pa gen okenn starter ki gen nesesite kòm se tipik pou pen RYE. Men, li pran twa leve, se konsa planifye kòmsadwa.
Isit la nan yon foto ki pi gwo nan lès Ewopeyen tounsòl pen pitit pitit.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas dlo (cho)
- 2 1/4 ti kiyè luil / 1 ledven pake (aktif sèk)
- 1 ti kiyè sik
- 1/3 tas sik
- 1/3 lwil flè tounsòl (oswa lwil oliv legim)
- 1 ti kiyè sèl
- 3 1/4 tas farin (tout-bi, oswa jan sa nesesè)
- 3/4 tas grenn tounsòl (griye, sale)
- Gani: 1 gwo kiyè grenn tounsòl (griye, sale)
- 1 gwo ze blan (bat)
Ki jan fè li
- Nan yon bòl gwo oswa mixer kanpe, konbine 1 tas dlo cho, 2 1/4 ti kiyè luil aktif ledven sèk ak 1 ti kiyè sik. Mete sou kote jouk bave.
- Add 1/3 tas sik, 1/3 tas lwil flè solèy oswa lwil oliv legim, 1 ti kiyè sèl ak 3 1/4 tas farin farin frans, melanje jiskaske byen konbine. Mase nan men oswa nan yon mixer kanpe ak zen an farin apeprè 8 minit, ajoute plis farin frans si sa nesesè, oswa jiskaske yon lis, elastik farin fòme. Add 3/4 tas grenn ensolan grenn tounsòl griye epi melanje jiskaske byen enkòpore.
- Mete nan yon bòl grese, vire yon fwa nan rad tou de bò, epi kouvri ak grese vlope plastik epi kite monte jouk double nan esansyèl, 1 a 2 èdtan.
- Mare yon chodyè pen 9x5-pous ak kwit manje espre. Punch farin desann epi vire sou yon tablo alalejè farin frans. Kase 1 minit pou libere nenpòt ki lè bloke ak fòm nan yon pen. Mete nan chodyè prepare, kouvri ak grese vlope plastik epi kite monte nan yon kote ki cho jiskaske double.
- Chalè fou a 375 degre. Bwose tèt pen ak 1 gwo blan ze blan epi voye ak 1 gwo kiyè grenn grenn tounsòl griye. Kwit 35 a 40 minit oswa jiskaske yon tèmomèt enstantane li anrejistre 190 degre lè yo elimine sant lan nan pen an. Retire nan fou a epi imedyatman vire soti nan pan ak transfere nan yon etajè fil pou yo vin konplètman.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 215 |
| Total Grès | 15 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 6 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 183 mg |
| Idrat kabrit | 17 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 6 g |