Sèvi sa a fwomaj bon gou ak yon poupe nan krèm vide oswa vide topping ak kèk pistach koupe oswa boukl chokola.
Ki sa ou pral bezwen
- Manba Swan Manba:
- 1/2 tas manba
- 2/3 tas evapore lèt oswa mwatye mwatye
- 3 gwo kiyè siwo mayi limyè
- 1/3 tas limyè mawon sik, chaje
- Fwote:
- 1 1/2 tas graham crackers (tise byen tè)
- 4 gwo kiyè fonn bè
- 3 gwo kiyè granules sik
- Konble:
- 4 pakè (8 ons chak) fwomaj krèm (nan tanperati chanm)
- 1 1/2 tas sik (granules)
- 2 ti kiyè luil vaniy ekstrè
- Zongle sèl
- 4 ze gwo
Ki jan fè li
Konbine tout manba engredyan bè manba nan yon ti marmite; chalè sou chalè ki ba, brase, jiskaske lis ak sik fonn. Mete sou kote pou refwadi nan tanperati chanm.
Chalè fou a 350 °.
- Konbine engredyan kwout ak brase ak yon fouchèt jiskaske byen reskonsab pare.
- Peze nan fon an nan yon 9-pous Springform chodyè.
- Mete chodyè a sou yon gwo kare nan papye lou-devwa ak vlope deyò a, jiska men pa sou Rim la. Fèy la se kouvri kouti yo depi fwomaj la ap fini boulanjri pita nan yon chodyè nan dlo.
- Mete kwout la prepare nan fou a 350 °. Kwit pou 9 minit; retire nan yon etajè ak pi ba tanperati fou a 325 °.
- Pandan se tan, nan yon gwo bòl melanje, bat fwomaj krèm jiskaske limyè ak an gonfle. Dousman bat nan 1 1/2 tas sik, vaniy la, ak sèl. Bat nan ze, youn nan yon moman, bat apre chak adisyon. Bat jis jis byen reskonsab pare.
- Vide ranpli nan kwout la prepare. Mete ti kras puppets nan sòlvan bè manba sou tout fwomaj la, Lè sa a, toubiyon nan ak yon ti spatul oswa kouto bè. *
- Repete jiskaske tout melanj lan toubiyon yo itilize.
- Mete fwomaj la nan yon chodyè torréfaction. Mete chodyè a ak fwomaj la sou etajè dife pou chofe fou a Lè sa a, tou dousman ajoute dlo bouyi nan chodyè a pi gwo nan yon pwofondè nan apeprè 2 pous.
- Kwit fwomaj la pou 1 èdtan a 1 èd tan ak 10 minit oswa jiskaske mete. Mwayen la ap toujou gen yon ti kras jiggly.
- Retire pan lan Springform nan yon etajè epi kite fre konplètman.
- Refrijere pou omwen 4 èdtan. Kouri yon kouto alantou kwen an nan fwomaj la ak anpil prekosyon retire Rim la.
- Sèvi sa a fwomaj bon gou ak yon poupe nan krèm vide ak pistach koupe pou gani.
Plis Fwomaj Recipes
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 604 |
| Total Grès | 39 g |
| Grès satire | 20 g |
| Enstans grès | 12 g |
| Kolestewòl | 166 mg |
| Sodyòm | 412 mg |
| Idrat kabrit | 55 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 11 g |