New York fwomaj style se toujou popilè, te fè ak fwomaj krèm, sikreye kondanse lèt, ak yon frèz frape krèm topping.
Ki sa ou pral bezwen
- Pou kwout la:
- 5 gwo kiyè fonn bè
- 1 1/4 tas ti kal pen krèm
- 1/4 tas granules sik
- Pou Konble a:
- 4 pakè (8 ons chak) fwomaj krèm (adousi)
- 1 ka (14 ons) sikre lèt kondanse
- 4 ze
- 1/3 tas tout-bi farin frans
- 1 gwo kiyè vaniy ekstrè
- 1 tas tranche fraises fre (pou gani)
- 1 tas vide krèm (pou gani)
Ki jan fè li
- Chofe fou pre 325 F (165 C / gaz Mak 3).
- Konbine engredyan kwout ak laprès nan anba yon chodyè springform 9-pous.
- Nan yon gwo bòl melanje, bat fwomaj krèm jiskaske an gonfle. Piti piti bat nan kondanse lèt; bat jouk lis. Add farin, ze, ak vaniy; bat jouk vann reskonsab pare. Vide nan kwout prepare. Wrap anba nan chodyè a Springform nan papye lou-devwa; Mete chodyè a nan yon chodyè boulanjri fon, tankou yon chodyè woulo liv jele.
- Mete chodyè yo nan dife pou chofe fou a epi ajoute sou 2 tas dlo cho nan chodyè boulanjri fon an, oswa nan yon pwofondè nan apeprè 1/2 pous.
- Kwit pou 1 èdtan, oswa jiskaske alalejè. Fwomaj la pral jis yon ti kras jiggly nan sant lan. Cool.
- Chill ak gani ak dollops nan krèm vide alantou kwen ak tranche fraises fre.
Ou ta ka renmen tou:
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 917 |
| Total Grès | 68 g |
| Grès satire | 40 g |
| Enstans grès | 18 g |
| Kolestewòl | 288 mg |
| Sodyòm | 711 mg |
| Idrat kabrit | 61 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 18 g |