Endijèn Vegan Millet Patties

Millet pa ka komen tankou lòj oswa tankou grandyoz tankou Chinwa , men li definitivman merite yon chans yo resevwa yon plas nan repètwa pou kwit manje ou tankou yon grenn cheve ki an sante, etajè-stab ak abòdab. Isit la nan yon fason yo prepare pitimi nan vajen -bourger tankou pate byen vit ak tou senpleman.

Sa a resèt se yon patty pitimi debaz, kidonk, ou ka vle epis yo moute yon ti jan. Topping yo koupe ak salsa? Add epis santi bon Meksiken tankou poul tchili ak kimen. Sèvi ak yo pou anbourger veggie? Ajoute kèk "vyannye" epis santi bon tankou Paprika oswa yon babekyou fwote.

Tankou kwit ak grenn antye? Mwen konnen mwen fè! Yo ap versatile, epi, si ou achte yo nan esansyèl, yo se yon negosye! Ak nan kou, mwen renmen fè makèt nan esansyèl ! Isit la yo se kèk grenn plis sante an sante eseye.

Ki sa ou pral bezwen

• 1 ti pitimi
• 3 tas dlo
• 1 ti kiyè lwil oliv
• 1 ti zonyon (koupe ti)
• 2 dan lay (mens)
• 3/4 tas tahini (oswa manba)
• 1 gwo kiyè sòs soya (oswa tamari kenbe li gluten-gratis)
• 1/4 sèl kiyè sèl

Ki jan fè li

1. Mitone pitimi nan pitimi nan dlo, kouvri, jouk pitimi se kwit nan, apeprè 45 minit.
2. Nan yon soteuz gwo, chalè zonyon yo ak lay nan yon ti kiyè nan lwil oliv pou kèk minit, jiskaske zonyon yo mou.
3. Fèmen chalè a, kenbe chodyè a sou recho a, epi ajoute pitimi ki kwit ak tahini oswa manba ak sòs soya ak sèl. Brase konbine byen, epi fè sèten tahini oswa manba se fonn epi enkòpore byen.

1. Pre-chalè fou a 350 °.
2. Fèm pitimi nan pate, sou 1-pous epè. Ou ta dwe gen sou sis pate.
3. Mete sou yon plato boulanjri ak kwit nan dife pou chofe fou a pou 20-25 minit, jouk fèm sou deyò a ak alalejè mawon. Pate Millet kapab tou m 'pan-fri nan yon ti jan nan lwil pou minit 3-4 sou chak bò, si ou prefere.

Sèvi sijesyon:

• Sèvi pate yo pitimi tankou yon entree vyann, ki gen antèt ak sòs ak yon bò nan pòmdetè kraze ak pwa vèt.
• Sèvi ak pate pitimi ou tankou anbourger veggie oswa file sandwich.
• Menm jan ak manje nan mitan lès? Ranfòse falafel pou pate pitimi epi sèvi ak yon sòs saline tahini, pita, ak hummus.
• Top yo koupe ak salsa, pwa nwa, ak fwomaj grat pou yon repa Meksiken-enspire.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	241
Total Grès	16 g
Grès satire	3 g
Enstans grès	8 g
Kolestewòl	0 mg
Sodyòm	313 mg
Idrat kabrit	20 g
Fibè dyetetik	4 g
Pwoteyin	10 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)