Sèvi ak bè jele kòm fre
Premye a, bè nan frizè pa bezwen deglase lè yo itilize nan machandiz kwit. Si w ap fè ponmkèt oswa yon kòdon oswa yon tat , jis jete bè yo jele nan bat la oswa bòl la menm jan ou ta ak bè fre yo epi yo dwe fè ak li!
Si, sepandan, ou vle eseye ak degoute bè pou yo ka itilize nan asyèt kòm bè fre ta dwe-tankou garnishes oswa nan salad-ou ka thaw yo lè l sèvi avèk metòd sa a pi byen kenbe fòm yo ak aparans.
Yo pa pral byen kòm bèl tankou bè fre, men yo gen plis chans yo vin fèmen!
- Mete bè yo (apeprè 1 maksimòm tas nan yon moman) nan yon sèl kouch ak anpil espas ant bè yo sou yon papye sèvyèt-aliyen mikwo ond-ki an sekirite plak.
- Mete yo nan yon mikwo ond sou "dekonjle" pou 30 segonn. Tcheke bè yo epi repete jiskaske bè yo dekonjle (apeprè 30 segonn pou franbwazye ak blueberries, 1 minit pou mur, ak jiska 2 minit pou frèz).
- Touswit retire bè ki soti nan mikwo ond lan pou yo sispann nenpòt kwit manje. Bè yo ta dwe gade alalejè frosted epi yo te double klas diferan yo.
- Ak anpil atansyon leve bè yo nan sèvyèt papye a epi mete yo kòm yon gani oswa nan yon sòs salad oswa sepandan ou te planifye sou lè l sèvi avèk bè yo frizè kòm fre.
NÒT: Taye bè nan frizè yo pral plis delika pase bè aktyèl fre, se konsa yo pral kòmanse tonbe apa byen vit si anlè nan yon sòs salad fwi, pou egzanp.
Trete yo kòmsadwa si ou vle yo kenbe fòm yo.
Ankò, fwa yo lè ou bezwen dekonjle bè anvan ou itilize yo limite. Nenpòt bè tan yo te kwit oswa kwit-ki gen ladan yo te tounen yon sòs oswa konfiti-yo pa bezwen yo dwe dekonjle an premye. Boulanje a oswa kwit manje a pral friz yo byen vit, ke gen nan pa gen bezwen dekonjle yo an premye.
Genyen menm ka kote bè jele yo pi preferab: pi patikilyèman, lè yo fè fwete , kote w ap itilize bè nan frizè pral episaj smoothie a nan yon mòd ki pi plezi (yon bèl ti kras jwe fent pou moun ki pou kèlkeswa rezon pito fè smoothies san yo pa bannann nan yo! ).
Yon nòt final sou bè jele: lè byen vit nan frizè nan kondisyon premye, bè nan frizè konpòte menm jan délisyeuz nan resèt kòm bè fre. Anpil tès kòt bò kote machandiz ak fwiti sipòte reklamasyon sa a! Se konsa, lè mache a se plen nan parfe mi, nan-sezon bè, asire w ke ou achte kèk siplemantè ak friz yo - ou pwòp tèt ou pral remèsye ou!