Ki jan yo fè yon Buttermilk Biskwit Berry kòdonye

Sa a kòdonye fè travay rapid nan bè-mur, blueberries, huckleberries, Franbwaz, ak frèz. Fè yon sipli nan bè nan sezon, oswa sèvi ak bè jele (swa nan mache a oswa moun ou te jele nan sezon ) depi yo tonbe apa lè kwit nan kòdonye a de tout fason. Jis sikre fwi a yon ti jan, kouvri ak yon biskit gout buttermilk topping, ak kwit. Li pi fasil pase tat!

Remak: Sa a resèt mande pou tapioca rapid-kwit manje kòm epè yo, ki pral kite ji yo fwi klè e epè, men se pa gluan. Santi yo lib yo sèvi ak mayi olye, men konnen ke fwi a ranpli ka gade yon ti jan twoub.

Ki sa ou pral bezwen

• 6 tas bè, rense ak pate sèk ( ekòs ak tranch frèz)
• 1 tas sik, divize ak plis nan gou
• 3 gwo kiyè rapid-kwit manje oswa enstantane tapioca (ou ka itilize mayi olye, si ou renmen)
• 1 gwo kiyè ji sitwon
• 2 farin frans
• 1 ti kiyè amann lanmè sèl
• 1/2 ti kiyè soda boulanjri
• 1/2 tas bè, frèt
• 1 tas buttermilk

Ki jan fè li

1. Chofe fou a 350 ° F. Nan yon plat 2-kwats marmite oswa menm jan chodyè boulanjri, lanse bè yo ak 3/4 tas sik la. Gou epi ajoute plis sik si ou renmen yon dousman ranpli (ak depann sou dous la nan bè yo). Add tapioca ak ji sitwon epi jete nan konbine. Mete akote.
2. Nan yon bòl gwo konbine farin, ki rete 1/4 tas sik, sèl, ak soda boulanjri. Koupe bè an ti moso epi ajoute nan farin frans. Sèvi ak dwèt ou, yon fouchèt, de kouto, oswa yon kouto patisri, bè travay nan farin jiskaske li sanble mayi ak kèk fragman pwa-gwosè nan li. Brase nan buttermilk pou konbine. Ou pral gen yon batri ki lach.

1. Drop fatra pa kwiyere a sou melanj lan Berry. Tou depan de gwosè a ak fòm nan plat ou a, ou ka gen tach nan batri oswa kapab kouvri tèt la tout antye ak frape.
2. Kwit jiskaske fatra se lò mawon ak ji Berry se ebulèz sou bor yo, 45 a 60 minit.
3. Fè fre omwen yon ti kras. Sèvi penso cho oswa nan tanperati chanm - li pral pi bon menm jou a li te fè men fè yon dejene bon gou nan denmen maten tou!

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	335
Total Grès	15 g
Grès satire	8 g
Enstans grès	5 g
Kolestewòl	34 mg
Sodyòm	582 mg
Idrat kabrit	51 g
Fibè dyetetik	4 g
Pwoteyin	3 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)