Paraksin sir, klase kòm yon préservatif chimik, fè fwi, legim, ak sirèt gade klere ak retade pèt imidite ak gate. Ou ta ka wè li kòm yon pakè sou fwomaj difisil pou vann nan magazen an makèt oswa jwenn li nan krich kado nan jams lakay-nan bwat ak jele, menm si Depatman Ameriken nan Agrikilti rekòmande kont itilizasyon parafin kòm yon selan. Manje-parafin sir, ki konpoze de lwil legim, dérivés lwil oliv palmis, ak sentetik sentetik plis materyèl lòt pase nan kò a andigested epi li pa gen okenn valè nitrisyonèl.
Gen kèk parafin, tankou varyete nan parfumé vann pou chandèl ki fè ak bote tretman, pa ta dwe janm vale.
Itilizasyon sir Parafin
Ajoute sir parafin fonn chokola ba li yon fini briyan lè li difisil. Li ede tou chokola a rete solid nan tanperati chanm nan. Parafin parèt kòm yon aditif nan kèk mak nan ba sirèt kenbe yo nan k ap fonn nan men ak kòm engredyan prensipal la nan penti chokola tankou sa yo jwenn sou krèm glase oswa bonbon chokola-tranpe. Recipes pou trete popilè pandan sezon fèt la ta ka rele pou sir parafin, tankou chokola ak sirèt ki kouvri pretzels oswa voye boul ki gen menm gwosè chokola. Parafin se ki ka pran dife, kidonk si ou itilize li nan kay la, chofe li dousman nan yon doub-chofaj oswa mikwo ond li sèlman nan pwen kote li kòmanse fonn.
Parafin sir flite sou fwi ak legim ajoute klere fè yo plis fè apèl kont ak ede pwolonje lavi etajè a pa kenbe imidite.
Gen kèk fwi tankou pòm pwodwi yon sir natirèl, ki ka fasil pou lave lwen ak dlo ak fwote dou. Lòt sò sentetik pafwa ogmante kouch natirèl la, epi li ka pi difisil yo retire. Anjeneral, yon tranpe rapid nan vinèg oswa sitwon ji-ranfòse dlo fè li pi fasil yo siye sir la ale.
Pwodiktè fwi òganik pa ka sèvi ak lasi petwòl ki baze sou pwodwi yo, menm si yo ka itilize kèk fòm sir natirèlman sòti tankou carnauba epi rete konfòme avèk deziyasyon òganik la.
Parafin ka tou rad sosis lyen sosis ba yo briyan. Sirèt la kado ki gen fòm tankou bouch sir oswa moustach oswa boutèy soda Miniatura plen ak likid aromat gen sir parafin kòm byen. Papye sirilin culinaire gen yon kouch sir parafin pou fè l 'dlo ki reziste ak ki pa bwa, ki itil pou kenbe manje fre lè ou sere li nan frijidè a.
Komèsyal nan sir Parafin
Ou ka jwenn sir parafin manje, ki rele tou sir boulanje a oswa sir kanning, nan seksyon an pwovizyon canning nan magazen ki pi makèt yo. Ou ka jeneralman achte li nan blòk, fòm likid, oswa kòm pèl fasil-a-mezi. Gòlf sir se yon mak popilè nan parafin yo itilize pou Canning ak fè chokola trete.
Gen kèk moun, espesyalman moun alèji ak aspirin, yo ka sansib nan manje-klas sir, depann sou engredyan yo, epi yo ta dwe apwòch itilize nan yo ak anpil atansyon.