Sa a sansib, dejene 2-kouch ajil gato a pral touche ou segondè lwanj. Sekrè a nan teksti a bèl bagay se krèm nan tounen oswa buttermilk. Yon melanj lis kakawo poud ak dlo cho ajoute gou chokola rich gato an.
Sèvi ak glas ou pi renmen pou gato a. Yon gonfle gonfle blan oswa glas seafoam yo tou de se bon chwa, oswa itilize yon bè debaz ak jele sik patisri . Si ou vle fè li anpenpan, ajoute rabol chokola oswa fri gato a frosted ak kèk glase chokola .
Ki sa ou pral bezwen
- 2 tas farin frans tout-bi, ajite oswa sifted anvan mezire
- 1 ti kiyè poud boulanjri
- 1/8 sèl kiyè sèl
- 1 1/2 tas granules sik
- 8 gwo kiyè bè (adousi)
- 2 ze gwo
- 3/4 tas tounen krèm (oswa byen souke buttermilk)
- 1 ti kiyè soda boulanjri
- 1/2 tas san kakawo poud
- 1/2 tas dlo cho
- 1 ti kiyè vaniy
Ki jan fè li
- Chalè fou a a 350 F (180 C / gaz Mak 4).
- Grès ak farin frans de 9-pous pen chodyè.
- Nan yon bòl, konbine farin lan, poud boulanjri, ak sèl. Melanje melanj byen.
- Nan yon bòl melanje ak yon mixer elektrik, bat bè a ak sik jiskaske limyè ak an gonfle. Add ze yo, youn nan yon moman, bat byen apre chak adisyon.
- Brase soda nan boulanjri nan krèm nan tounen oswa buttermilk.
- Add engredyan yo sèk bè a ak melanj sik altène ak melanj lan krèm tounen; bat byen apre chak adisyon.
- Nan yon tas oswa ti bòl, konbine poud kakawo a ak dlo cho a; melanje jouk lis.
- Add kakawo a ak melanj dlo cho nan bat la ansanm ak vaniy la; bat jouk lis.
- Gaye bat la nan chodyè yo gato prepare.
- Kwit pou 30 a 40 minit, oswa jiskaske gato sous yo tounen lè manyen alalejè ak yon dwèt.
- Cool nan chodyè yo sou manto pou 10 minit. Ak anpil atansyon retire gato yo ak fre konplètman sou manto yo.
- Frost ak chokola oswa an gonfle blan glas, oswa glas ou pi renmen.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 362 |
| Total Grès | 19 g |
| Grès satire | 10 g |
| Enstans grès | 6 g |
| Kolestewòl | 95 mg |
| Sodyòm | 423 mg |
| Idrat kabrit | 47 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 3 g |