Sa a senp flè soba ak resèt legim se nourisan pou ren yo ak ap detann pou fwa a ak vezikul. Li se yon plat piknik gwo, menm jan li kenbe trè byen epi li se egalman bon si cho, frèt, oswa tanperati chanm.
Ki sa ou pral bezwen
- 1-8 ons pake soba nouy
- 1 ½ tas tranche pwa nèj
- 1 tas graje oswa mal tranche kawòt
- 1 tas pwa
- 1 gwo kiyè griye lwil oliv wowoli
- 1 gwo kiyè griye fre rasin jenjanm (opsyonèl)
- 1 gwo kiyè tamari
- 1 ti kiyè vinèg diri mawon
- 1 Chale, pati vèt sèlman, koupe amann
- 1 gwo kiyè grenn wowoli nwa
Ki jan fè li
- Prepare nouy soba dapre direksyon pake. Yon minit anvan yo pare, ajoute legim yo, epi fini kwit manje.
- Dlo soba nouy ak mete sou kote, (oswa si prepare devan tan, chòk nouy yo ak dlo frèt yo sispann pwosesis la pou kwit manje).
- Warm lwil oliv la wowoli ak jenjanm, epi kwit manje pou yon minit.
- Add nouy yo, tamari ak vinèg, lanse byen, ak tèt ak grenn wowoli ak fyèl yo sèvi.
Copyright 2008 pa Jen Hoy
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 188 |
| Total Grès | 5 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 578 mg |
| Idrat kabrit | 30 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 5 g |