Sa yo anbourger ti mouton kroustiyan ki kouvri ak rich tzatziki, entérésan rekòt pye mant, dous griye tomat, ak Piquant zonyon wouj sou yon bouyon ciabatta pen pral fè barbecue pwochen ou pi bon. Vle plis opsyon? Si ou se yon lover fwomaj, eseye ajoute fwomaj Feta fwote oswa bwize ricotta salat. Pa vle manje tout pen sa a? Eseye fars miniature pwa ble antye pou yon tòde an sante.
Ki sa ou pral bezwen
- 1/4 lb tè ti mouton
- 1/2 ti kiyè. Grèk séchage
- 2 ti kuiyè. tomat (griye)
- 1 mens zonyon tranch (wouj)
- 1/2 ti kuiyè. fèy rekòt pye mant
- 2 ti kuiyè.
- tzatziki
Ki jan fè li
1. Kòmanse pa fòme pate ti mouton ou yo. Mwen toujou rekòmande fè anbourger lè l sèvi avèk metòd la kraze - ki enplike fòme Burger ou a nan yon esfè, manyen li tankou ti jan posib pou fè pou evite sou k ap travay, ak Lè sa a, sezonman eksteryè a nan vyann lan. Ou ka swa kwit li sou yon sote fè jete (ki se sa m 'te fè pou sa a resèt) oswa ou ka kwit li sou gri an. Nenpòt fason, jwenn sous la chalè tou limen an cho, ajoute esfè Burger ou a, kite l kwit pou kèk minit jiskaske anba a vin kroustiyan ak kwit sou fason mwatye moute vyann lan.
Nan pwen sa a, baskile Burger a dousman, ak Lè sa a, mawon lòt bò a pou yon minit oswa de. Next, ou pral vle pran yon spatul ak smash Burger la. Bits yo griye pral ede Burger la rete ansanm epi yo pral gou etonan. Kontinye kwit manje jiskaske vyann lan kwit nan epi mete sou kote pou kite l repoze.
2. Pen griye - fè sa swa dirèkteman sou gri a, nan yon Tostè, oswa lè l sèvi avèk yon brouyar. Yon fwa pen an se kroustiyan ak cho, tès mwatye tzatziki a sou tou de mwatye. Sou mwatye anba a, ajoute Burger nan ti mouton, Lè sa a, tomat yo griye, Lè sa a, zonyon an wouj, ak rekòt pye mant lan. Sèvi imedyatman.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 401 |
| Total Grès | 22 g |
| Grès satire | 10 g |
| Enstans grès | 9 g |
| Kolestewòl | 106 mg |
| Sodyòm | 145 mg |
| Idrat kabrit | 17 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 33 g |