Bagay la gwo sou lè l sèvi avèk yogout nan marinad ou a se ke epesè li yo kenbe aparèy yo nan vyann lan. Sa a pèmèt ou kenbe marinad la sou menm lè li frape gri an. Eseye sa a yogout marinad pou kebabs shish.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 1/2 tas / 360 mL yogout (plenn)
- 3 dan lay (mens)
- 1/4 tas / 60 mL pèsi (fre, koupe tise byen, oswa 2 gwo kiyè cheche)
- 1/4 tas / 60 mL Basil (fre, koupe tise byen, oswa 2 gwo kiyè cheche)
- 3 gwo kiyè / 45 mout moutad (style Dijon)
- 2 gwo kiyè / 30 mL tim (fre, koupe tise byen, oswa 1 gwo kiyè / 15 mL fin chèch nèt)
- 2 gwo kiyè / 30 mL èstragon (fre, koupe tise byen, oswa 1 gwo kiyè / 15 mL cheche)
- 2 ti kiyè luil / 10 mL vinèg (blan)
- 1/2 ti kiyè / 2.5 mL sèl
- 1/2 ti kiyè / 2.5 mL nwa pwav
Ki jan fè li
1. Konbine tout engredyan yo.
2. Sere nan frijidè a nan yon veso ki byen fèmen pou jiska 3 jou apre preparasyon. Li se yon gwo marinad pou ti mouton ak kebabs shish. Sepandan, ou ka itilize sa a marinad sou poul ak vyann kochon.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 57 |
| Total Grès | 2 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 5 mg |
| Sodyòm | 192 mg |
| Idrat kabrit | 9 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 3 g |