Sa yo nachos mikwo ond fè pafè goute apre lekòl la oswa jwèt jou kolasyon, paske yo yo, se pou rapid ak pi fasil yo prepare, epi ou ka varye sa a resèt anpil nan diferan fason yo kostim bezwen ou yo. Kle a se yo sèvi ak kalite a dwa nan fwomaj. Nou renmen yon konbinezon de cheddar ak Monterey Jack oswa pwav Jack, men nenpòt mou oswa semi-mou, fwomaj k ap fonn ap fè, menm yon fwomaj trete. Evite itilize fwomaj difisil pou sa yo Nachos, paske yo ka arete moute nan mikwo ond lan.
Sa a se pa ki kalite resèt ou vle kite pou kont li pandan y ap li nan pou kwit manje. Pou kwit manje fwa ka varye dramatikman soti nan yon fou mikwo ond nan yon lòt. Li pi bon yo gade nachos yo nan pòt la vè. Le pli vit ke tout nan fwomaj la se jis fonn, retire plak la nan fou a mikwo ond.
Sonje byen, mikwo ond kwit manje ap kontinye pou plizyè minit apre ou fin retire manje a nan fou a. Si ou pran nachos yo pi lwen pase pwen kote fwomaj la jis fonn, fwomaj la ka fini moute sou-kwit ak difisil.
Malgre ke pi resèt mikwo ond rele pou kouvri manje a, li pa nesesè ak sa yo Nachos.
Ezite eseye diferan kalite toppings ak sa a resèt. Pwa nwa, pwa refè, kwit poul, tranch kwit oswa legim sote tout ta dwe bèl. Jis asire w ke manje a kwit anvan ou mete l 'nan mikwo ond lan. Nou anjeneral kouch nenpòt toppings sou tèt chips yo tortil, lè sa a ajoute fwomaj la epi kontinye jan resèt la dirije.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 a 4 ons chort tortilla (nenpòt kalite)
- 1 a 3 tas graje cheddar, Monterey Jack oswa fwomaj fwomaj Meksiken
- 1/4 tas marinated jalapeno piman (opsyonèl)
Ki jan fè li
- Gaye chips yo tortil nan yon kouch menm sou yon plak mikwo ond-ki san danje. Enpòtan: Pa janm itilize yon chodyè fèy metal oswa plat metal nan nenpòt ki kalite nan mikwo ond lan. Pa gen okenn kantite seri sa yo Nachos. Bagay la enpòtan an se gaye chips yo tortil nan yon kouch menm sou plak la, ak jis yon ti kras sipèpoze. Si ou bagay plak la ak twòp bato tòti, ou pa yo pral kapab kouvri yo tout ak fwomaj la.
- Voye fwomaj la respire sou bato yo. Top ak tranch yo jalapeno, si yo vle.
- Chalè sou segondè pou 1 minit, jis jiskaske fwomaj la fonn. Asire w ke w gade nachos yo jan yo kwit. Mikwo ond fèy varye dramatikman, e konsa tan kwit manje ou a ap varye tou. Se pou nachos yo kanpe pou kèk minit fini kwit manje. Sèvi imedyatman ak krèm tounen, salsa fre endijèn , tranche oliv nwa, koupe tomat fre ak / oswa guacamole .
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 348 |
| Total Grès | 24 g |
| Grès satire | 13 g |
| Enstans grès | 7 g |
| Kolestewòl | 59 mg |
| Sodyòm | 466 mg |
| Idrat kabrit | 15 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 18 g |