Blouberi nan bwat fè gato sa a yon menen yo prepare nenpòt ki lè nan ane a. Sèvi sa a gato douloureux cho ak yon gwo efè nan krèm glase. Avèk blouberry a sufrik topping, li se pa gato a bèl, men li se bon gou.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 gwo kiyè bè
- 1 tas mawon sik (byen chaje)
- 1 ka / 15 ons blueberries (vide, likid rezèv)
- 3 gwo ze (separe)
- 1 tas sik
- 1 tas tout-bi farin frans
- 1 ti kiyè poud boulanjri
- 1 ti kiyè sèl
- Gani: sikre vide krèm oswa vide topping
Ki jan fè li
- Chalè fou a 350 F (180 C / gaz 4).
- Grese yon chodyè 9-pous kwit boul kare.
- Koupe ji ki soti nan blueberries yo nan yon tas.
- Mezire 1/2 tas nan ji a pou sòs la, li mete rès la nan ji a sou kote pou gato a.
- Nan yon marmite, konbine bè, sik mawon, ak tas la 1/2 nan blueberry ji a; kwit jiskaske sik la fonn.
- Kouvri anba nan chodyè a boulanjri prepare ak blueberries yo vide ak Lè sa a, vide siwo a kwit sou yo.
- Nan yon bòl mwayen ak yon mixer elektrik, bat blan yo ze jouk fòm tèt pik; mete akote.
- Nan yon bòl melanje ak yon mixer elektrik, bat ansanm eu ze yo, granules sik, ak 5 gwo kiyè nan rezèv blueberry likid la.
- Sèvi ansanm farin lan, poud fèy, ak sèl; brase nan melanj jòn ze a.
- Pliye nan blan ze yo bat jouk byen enkòpore.
- Vide bat la sou blueberries yo nan plat boulanjri.
- Kwit fou prechof pou 45 minit.
- Retire gato ki soti nan fou a; imedyatman kouri yon spatul alantou kwen nan chodyè a ak Envèse li sou yon plak sèvi. Anvan wete chodyè a koupe, kite siwo drenaj sou gato a pou yon minit oswa de.
- Koupe pandan y ap toujou cho; tèt chak pòsyon ak krèm vide, si yo vle.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 353 |
| Total Grès | 8 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 121 mg |
| Sodyòm | 289 mg |
| Idrat kabrit | 68 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 5 g |