Jin Chak Bar ta dwe Stock

Gin se yon lespri kaptivan ak konplèks ak estil yo nan djin varye anpil . Soti nan abitye London chèch yo nan favorites fin vye granmoun tankou Plymouth ak Old Tom, pa gen de gins vrèman gou menm bagay la.

Yon bon bar pwofesyonèl ta dwe gen yon seri opsyon djin yo nan lòd yo fè seleksyon ki pi divèsifye nan cocktèl ki disponib. Sa a se laverite espesyalman nan ba jodi a ki vle fè apèl kont ak tafyatè ki vle jwi cocktèl klasik kòm byen ke inovatè, martin diven modèn .

Kòm yon Bartender pwofesyonèl, ou ta dwe familyarize tèt ou ak chak nan sa yo Styles detèmine ki djin travay pi byen nan chak bwason. Pati nan navèt la nan bartending pwofesyonèl enplike nan eksperimantasyon ak okenn kote se ke pi vre pase ak mond lan nan djin .

Isit la yo se chwa ki pi bon nan chak kategori djin epi pa gen okenn ba-vòl ba yo ta dwe san yo pa nenpòt nan yo.

• 01 nan 05

  Plymouth Gin

  Se sèlman yon sèl djin nan mond lan gen pwòp kategori li yo ak se sa ki inik Plymouth Gin la. Plymouth te yon pi renmen nan ofisye nan marin britanik la epi li wè yon enterè renouvle nan mitan dinozò ak amater koktèl klasik .

  Frwiti, plen karosri ak eminanman melanje, Plymouth se yon dwe nan nenpòt etablisman bon jan kalite.

  Evite ba ak restoran ki pa pote Plymouth djin men ankouraje tèt yo kòm koridò melanje . Yon mank de Plymouth djin se yon endikatè fasil ke anplwaye a ba pa vrèman konprann pwofesyonèl bartending oswa kondisyon li yo.

• 02 nan 05

  Old Tom Gin

  Old Tom te yon style nan djin ki te mouri soti ak Pwoyibisyon menm si li te fè yon reaparisyon ak yon enterè resurte nan resèt bwason klasik . Anpil bartenders modèn yo tou ap itilize sa yo kòm enspirasyon yo kreye cocktèl nouvo prezante style sa a.

  Gou nan Old Tom Gin tonbe ant grenn yo sèk ak maltyal la dous nan rèd toujou. Li te gen yon kò pi konplè pase lin grenn sèk, men se mwens entans pase kochon an Olandè, ki fè li ideyal pou cocktèl.

  Esansyèl nan rkree anpil yon bwason klasik, espesyalman Martinez la ak Foghorn , Old Tom ka difisil nan sous. Chèche Ransom Old Tom Gin oswa Old Hayman Gin pou pi bon mak ki disponib nan Etazini yo.

• 03 nan 05

  Genever

  Genever se djin Dutch-style, ak yon kontni ki pi wo nan malte ak yon inik, prèske wiski tankou gou . Genever toujou limite nan Etazini yo, men, chans, Bòl Genever se fasilman disponib epi li rete sou mak ki mennen nan style sa a.

  Si ou jwi yon plen-karosri, rich djin ak yon balans nan Botanicals, genever se yon chwa pafè. Ou pral jwenn li yon eksperyans konplètman diferan pase anpil grenn sèk ou ka itilize yo.

  Bòl se jwenn plis itilize nan ba a nan tou de cocktèl klasik ak modèn . Creative mixologists pral sèvi ak bòl Genever nenpòt kote whiskeys yo rele pou oswa nan varyasyon sou bwason gwo tankou lam la razwa Holland.

• 04 nan 05

  London sèch Gin

  Jaden ki pi ki gen anpil moun nan mond lan nan djin se kategori a London sèk. Dominan pa gwo non tankou Bombay , Oxley , Tanqueray ak Beefeater, yon ba kalite ta dwe pote opsyon miltip.

  Gins sa yo plen ak botanik ak juniper domine pi fò nan fòs plen. Kòm non an sijere, yo gen yon palè trè sèk.

  Si ou gen yo chwazi yon sèl London sèk, chwazi Beefeater . Li se tou de pi bon kalite London sèk la kòm byen pi versatile la. Eseye Beefeater oswa youn nan marques lòt li yo nan yon Classic Martini , Gin ak tonik oswa Pawòl dènye a vrèman wè adaptabilite li yo.

• 05 nan 05

  New Ameriken Gin

  Nouvo Gins Ameriken yo se yon bwote de mouvman distilasyon an nan Etazini . Sa yo ti towo bèf yo se premyèman fèt ak mixologists nan tèt ou ak ka gen yon seri de gou enteresan.

  Pa gen okenn estanda seri pou gou nan sa yo ge ak chak se yon eksperyans konplètman diferan menm si gen kèk ka panche nan direksyon nenpòt nan Des ki anwo yo. Yo se yon tòn plezi yo eksplore.

  Gen kèk nan pi bon New Ameriken gins yo gen ladan Aviyasyon , vole sèk ak Hendrick la . Sèvi ak sa yo pou kreyasyon nouvo cocktails, eseye yo ak Tonik, oswa jis sipfime yo sou wòch yo jwi pwofil enteresan ak inik yo gou.