Ki jan ou jwenn yon mak bon nan djin? Gou nan likè se toujou subjectif epi ou bezwen faktè nan pri kòm byen ke style la nan bwason ou renmen anpil. Opsyon ou lè li rive djin yo te ogmante siyifikativman nan dènye ane yo e gen yon gin kokenn ap tann pou tout moun.
Soti nan style la klasik nan yon lye serye London sèk nan florals yo douser nan Gins nouvo Lwès, gen yon djin ki disponib pou chak gou. Si ou renmen yon Martini gwo, ou ka pase egal a $ 50 sou yon mak liksye oswa tankou ti jan $ 20 sou yon pi renmen fin vye granmoun.
Konsèy ki pi bon pou chwazi yon djin nan mache a jodi a se yo eksplore tout nan opsyon ou. Ou pral jwenn kèk ke ou pa renmen epi w ap jwenn yon kèk ki satisfer palè ou a. Youn ka menm vin yon nouvo pi renmen. Pa gen okenn repons bon oswa sa ki mal, se sèlman yon sèl la ke ou renmen anpil.
01 nan 07
Boutèy ki pi abòdab nan jinHenrik Bach Christensen / Flickr Pami mak ki pi abòdab nan djin, Gordon a London sèch Gin ki depi lontan te yon pi renmen. Li te gen yon melanj bèl nan botanicals ak se bèl nan bwason ki pwòp melanje tankou Rick la Gin kòm byen ke cocktèl savoureuse tankou Long Island glas Tea la .
Yon lòt mak ou ta dwe konsidere se New Amstèdam dwat Gin . Li se tou rezonab pwi ak se youn nan opsyon ki pi enpresyonan ak plus nan sa a ranje pri.
Ou ta ka eseye tou London chèch yo sèk soti nan Booth a oswa Burnett a ak sèk siplemantè Seagram a se trè bon kòm byen.
Sèvi ak sa yo poul pou bwason wotè yo ak gou fò tankou ji fwi. Floradora ak gren Fizz grenad yo se de egzanp plezi nan bwason ideyal pou sa yo gins.
02 nan 07
Te eseye ak True London sèk FavoritesKoutwazi foto: © S & C Design Studios Pami non yo pi gwo nan djin yo se Beefeater ak Tanqueray . Tou de mak ofri yon varyasyon kèk sou tradisyonèl yo London sèk djin. Nenpòt boutèy anba swa etikèt ka travay nan yon varyete de bwason, ki soti nan Martini a Gin la & Tonik.
Ou pral vle tou konsidere fè Bombay Saphir yon regilye nan ba ou, kòm li se yon baz kokenn pou nenpòt ki bwè melanje. Yon lòt opsyon se London Miller London sèch ak mak sa a ofri yon fòs gou marin li te ye tankou Westbourne.
03 nan 07
Botanicals abondan pou MartinisKoutwazi foto: Williams Chase Si w ap pare yo mete jiska yon djin abondan, gen anpil mak kokenn yo chwazi nan. Nou dwe rekòmande Williams Elegant 48 (ansyen Williams Chase) ak Raj Old. Tou de se gan sèk ak yon pwofil tradisyonèl ki pwodui nan England.
Scotland gen yon mache enteresan ti kras djin ki pa rival li Wiski Scotch men se pwodwi kèk gins ki jis. Pifò remakab nan mitan sa yo se Botanist la. Djin sa a sèvi ak 31 botanik yo, 22 nan yo ki te anvayi nan zile a nan Islay. Li te gen tout manier la klasik nou jwi nan djin, ankò li nan Désidéman diferan epi byen kaptivan.
Pou yon tòde plezi nan kategori sa a, bay Magellan yon eseye. Li se yon djin franse ki gen mwens tankou yon London sèk, men gen kèk aspè plezi dèyè li; pi miyò se koulè a. Kontrèman ak Bombay safir, djin sa a aktyèlman se ble nan mèsi koulè Italyen iris rasin lan ak flè yo itilize nan melanj lan botanik.
04 nan 07
Eksplore nouvo pran sou London sèch Gin
Kredi Photo: S & C Design Studios Si ou jwi cocktèl klasik ki gen rapò ak Martini a, bay Oxley angle sèch Gin yon eseye. Li itilize yon pwosesis distilasyon frèt ki fè djin la abitye ak inik nan menm tan an.
Brands tankou Bulldog Gin se yon istwa diferan. Li se yon doulè olye fonse ki fè sa fò prezans Juniper, men tou ajoute Poppy ak dragon je nan lis la nan botanik pou yon tòde enteresan.
Sitadèl soti nan Lafrans ak DH Krahn soti nan New York eta yo se de mak ki pon diferans ki genyen ant gaya London gens sèk ak nouvo ginsè yo douser. Yo ka kanpe nan klasik tankou New Orleans Fizz la kòm byen ke kreyasyon modèn tankou 5/25 la .
05 nan 07
Side a Softer nan Gin
Mak Davis / Geti Images Nan deseni ki sot pase yo, nou te wè yon ogmantasyon nan gin ki pa swiv tradisyon. Gen kèk nan sa yo yo rele 'nouvo djin' pandan ke lòt moun tonbe nan 'nouvo lwès djin' kategori a. Yo tout byen inik nan mitan tèt yo nan sa yo fè gen an komen se yon pwofil gou douser.
Si gou a piney nan Juniper te dirije ou lwen djin nan tan lontan an, Lè sa a, ou pral kontan ak sa yo nouvo gins. Aviation Gin se nan forefront nan revolisyon sa a ak yon bèl lavand ak karakteristik epis epi li se kokenn nan koktèl la Aviyasyon .
Jin Hendrick a se yon lòt lidè nan kategori a epi li te note pou gou konkonb li yo. Se yon sèl sa a yo te itilize yo kreye kèk cocktèl modèn trè enpresyonan tankou Green Gin jeyan an .
Ou pral jwenn tou ke mak tankou Bloom Gin, Silver Nolet a sèch Gin , ak Gin Dwa gen douser nòt Juniper ak plis nan yon Bouquet floral. Lè sa a, ankò, yon Ginine ki tankou-vrèman detire definisyon yo nan djin ak baz rezen-lespri li yo.
06 nan 07
Byen-fabrike Endyen AmerikenKoutwazi foto: Leopold Bros. Ameriken distilri atizanal yo ap dirije kèk nan innovations yo nan djin ak gen kèk boutèy kokenn yo tcheke deyò. Ou pral jwenn ke mak sa yo djin yo pa chè, menm si yo rezonab pwi konsidere atizana ki antre nan yo.
Pami lidè yo nan mouvman Ameriken an djin yo se Leopold a Ameriken Ti Batch Gin ak moun ki soti nan Saint George Lespri. Tou de distilri yo eksplore limit yo nan djin pandan y ap rete vre nan rasin klasik lespri a. Yo menm tou yo ofri yon kèk kalite djin yo eksplore ki se yon plezi nan tou de cocktèl klasik ak modèn.
Lòt mak ki soti nan US la se Bluecoat Ameriken Gin , Cascade Mountain soti nan Bendistillery, Junipero soti nan Anchor distilasyon, ak sèk Vole Washington sèch Gin la .
07 nan 07
Dekouvri Old-Mondyal Genever
Koutwazi foto: Lucas Bols Genevers se yon kategori espesyal nan djin ak li te style orijinal la nan djin. Si ou jwi yon varyete vre nan cocktèl djin, espesyalman anpil nan resèt yo klasik , ou ta dwe gen omwen yon boutèy kèlkeswa nan bar la.
Genever se yon diven pi dous ak li te ye tankou jenever, Holland djin, oswa djin Dutch-style. Se vre ke jenerasyon yo pi byen kontinye pwodui pa Olandè yo. Sa a gen ladan Zuidam ak Boomsma ak dwa atravè fwontyè a nan Bèljik, ou pral jwenn gwo jèn tankou Hertekamp ak Peterrman.
Mak ki pi popilè nan kèlkeswa jan nan Etazini yo se bòl Genever . Li se lajman disponib, abòdab, ak pafè pou nenpòt ki tap fèt ki mande pou sa a style.
Ou ta ka pran plezi ak Damrak Gin , ki se yon kwa ant London sèk ak aspiratè. Gen kèk distilri Ameriken yo tou ap pran sou sa a style fin vye granmoun-mond ak Genevieve Genever-Style Gin soti nan Anchor distilasyon Co se youn nan pi bon an.