Long Island lans Tea a se yon bwè popilè melanje ki, malgre non li, pa gen okenn te . Li se youn nan moun ki bwason melanje ki gou bon pral desann men yo ka byen vit fofile moute sou ou. Li pi bon yo pran li fasil ak yon sèl sa a.
Jwenn Ready to Vide ...
Lis engredyan LIIT a se tan, men resèt la se trè fasil yo sonje: senk blan lespri distile (ki gen ladan zoranj likeur), yon piki nan melanj tounen, ki gen antèt ak kola ak sèvi sou glas
Esansyèlman, majorite nan bar la byen ale nan bwè a ak kèk tafyatè renmen li pandan ke lòt moun meprize li. Kèlkeswa sa ou wè nan Long Island Tea nan Tea se, li se yon bwè popilè ak yon sèl ke chak Bartender ta dwe konnen .
Ki sa ou pral bezwen
- 1/2 ons
- triple sec
- 1/2 ons
- limyè wonm
- 1/2 ons
- djin
- 1/2 ons
- vodka
- 1/2 ons
- tequila
- 1-ons
- tounen melanj
- 7 ons
- Cola (oswa ase nan tèt nan yon vè Collins)
- Gani: sitwon bon
Ki jan fè li
- Vide move lespri yo ak melanj tounen nan yon vè kolin ak glas.
- Brase byen .
- Top glas la koupe ak kola.
- Gani ak yon bon sant sitwon .
Fè yon pi bon Long Island glas Tea
Pwoblèm nan ak Long Island la se ke li se souvan te fè twò fò. Anpil bartenders (pwofesyonèl ak amatè sanble) pral sou-vide likè yo . Sa a pa sèlman fè bwè a pi fò, li tou frape gou a soti nan balans ak rive nan pwen sa a nan bibwon twòp (wi, gen tankou yon bagay).
Nan lòt men an, si sa a bwè trete ak respè ak moun ki vide kenbe nan tèt ou ke gou se pi enpòtan pase puisans, Long Island a Tea Tea se yon bon bwè.
Ki moun ki te kreye Long Island glas te?
Istwa a nan LIIT la se kòm sordid kòm lis engredyan li yo ak diskisyon yo nan istwa yo ka nwaj pa bwè nan tèt li.
- Kredi 1970 la pou sa a te kapab ale nan Robert Bott, yon Bartender soti nan Long Island.
- Istwa Pwoyibisyon-epòk kredi Charles Bishop la, yon maschinè 1930 la nan (Lè sa a, sèk) Tennessee.
- Lè sa a, gen istwa ki Long Island lan te yon bwè orijinal nan franchiz TGI vandredi a.
Verite a se ke nou pa janm ka konnen verite a. Li se antyèman posib ke Bishop te fè li ak bwè a te bliye pou yon deseni kèk jouk Bott rfe li. Nan kèk pwen, restoran an pwobableman kenbe van nan li e li te deklare li kòm pwòp yo (li te konnen pou rive). Ankò, nou jis pa konnen.
Long Island Iced Tea varyasyon
Yon fwa ou aprann ki jan fè Long Island a, ou ka vle eseye youn nan resèt yo anpil ki swiv li. Yo tout sanble anpil ak konstwi nan menm fason an, yo senpleman ranplase yon engredyan isit la oswa la.
Bartenders yo ta dwe konnen yon kantite bwason sa yo menm jan popilè tankou Long Island. Li pral sèvi ou byen nan omwen gen yon konpreyansyon sou sa ki ale nan chak. Yo vrèman fasil pou sonje si ou fè yon ti mo asosyasyon ant non an ak engredyan yo.
- Long Beach Tea - Tout nan Long Island, men se kola a ranplase ak ji seriz.
- Miami Iced Tea - Pèch Schnapps se ajoute nan Long Beach la, tequila a tonbe, ak soda sitwon-lacho ajoute yon ti jan nan c klere.
- Hawaiian glas Tea - Sèvi ak resèt la Long Island, tèt sa a bwè ak ji anana ak sote kola la.
- Elektrik glas Tea - Blue kuracao ranplase sek nan trip ak soda a chanje soti nan soda sitwon-lacho. Li se yon briyan briyan ble.
- Texas Tea - Senpleman ajoute bourbon nan Long Island pou yon melanj menm plis ki pisan. Gen kèk moun ki erè refere sa a kòm yon Long Island, men wiski pa enkli nan resèt orijinal la (oswa aksepte).
Ide: Teyori a menm ka aplike nan nenpòt ki move lespri ki disponib. Pè tankou perfusion (sètadi vaniy vodka ak wonm ak kola, vodka fwi pasyon ak tequila ak soda Citrus) epi yo pa bezwen pè yo sèvi ak perfusion pwòp ou yo . Posiblite yo se kontinuèl.
Yon nòt kèk ede memwa ou:
- Panse "5 lespri blan" Lè sa a, adapte bwason yo anfòm non an deskriptif.
- Sour melanje se esansyèl nan pifò resèt.
- Sodyòm sitwon-lacho (7-up, Sprite, elatriye) yo itilize nan moun ki gen fwi.
- Beach la Long ak Awayi a se sèlman de san yo pa soda (mwen asosye ke ak "sante" fòm nan de kote).
- Miami a se youn nan youn ki lage yon sèl nan likè yo baz 4 (nan ka sa a, tequila).
Ki jan fò se Long Island glas te?
Long Island la se aktyèlman yon bwason mansonjè. Likè yo sis fè li sanble tankou li ta yon bwè fò, men si ou fè matematik la, yo ajoute jiska jis 2 1/2 ons total.
Si nou te itilize likè 80-prèv, yon 60-prèv trip epè, ak tèt li ak 2 ons soda, Lè sa a, li ta yon bwè relativman twò 16% ABV (32 prèv) .
Sa se sou menm bagay la tou kòm yon Won fò & Coke .
Pwoblèm lan se sou la Vide
Sa pa vle di ke LIIT a pa ka yon bwè fò. Si nou jwenn yon Bartender zele ki vide 1 ons nan chak nan move lespri yo ak tèt li ak 1 ons kola (sonje ke glas pran moute yon anpil nan chanm ), bwè a ta dwe 21% ABV (42 prèv).
Pou mete sa a nan pèspektiv, ki se fèmen nan Reviver an mwayèn Kadav , yon bwason li te ye pou "reveye moun ki mouri yo." Konsidere tou, ke moun ki cocktèl mwayèn sou 4 ons ak nou te estime Long Island nou yo dwe doub sa. Ou ap bwè ekivalan a nan de kadav Revivers nan yon èdtan (oswa mwens)!
Matematik la pwouve ke Long Island ka yon bwè fò. Sa a se tou pa pran an kont efè a ke anpil kalite likè ka gen sou kò ou. Ak moun ki mande poukisa sa a bwè se repite pou kreye hangovers yo pi mal !
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 335 |
| Total Grès | 2 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 3 mg |
| Sodyòm | 193 mg |
| Idrat kabrit | 43 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 7 g |