Nutroll Recipe # 1

Woulo Nwa se yon lès Ewopeyen dous ledven pen ak yon varyete de fouraj soti nan dous ak bon plat. Sa a resèt se pou yon ranpli zanmann , li te ye nan Sèb kòm orehnjaca .

Pandan ke li se yon pi renmen nan selebrasyon anpil, ou pral souvan wè woulo liv sou bagay dous tab la nan esklav yon fanmi Sèb la.

Ki sa ou pral bezwen

• Pou Nutroll la:
• 1 pake aktif ledven sèk
• 1/4 tas dlo cho
• 1 tas (2 baton) bè
• 1/2 tas lèt
• 2 gwo kiyè sik
• 1 ti kiyè sèl
• 3 eu ze (bat)
• 2 1/2 tas tout farin frans
• Pou Konble a:
• 1 a 1 1/2 tas tise byen nwaye tè
• 1/4 tas sik
• 1 ti kiyè kannèl
• 1/4 tas lèt
• 1/4 tas siwo myèl
• 3 blan ze
• 3/4 tas sik

Ki jan fè li

1. Fonn ledven nan dlo tyèd epi mete sou kote. Chofe bè, 1/2 tas lèt, 2 gwo kiyè sik ak sèl jiskaske tyèd e bè te fonn.
2. Nan gwo bòl, konbine melanj ledven, melanj bè ak eu ze bat.
3. Add farin piti piti, bat byen.
4. Divize an 2 pòsyon egal, vlope e refrijere lannwit lan. Pwochen jou, fè ranpli a.
5. Pou fè ranpli a: Konbine nwaye, 1/4 tas sik, kannèl, 1/4 tas lèt ak siwo myèl nan yon marmite. Mete sou chalè ki ba, vibran toujou ap jiskaske cho. Retire nan chalè ak fre.

1. Bat blan ze jiskaske fri. Piti piti ajoute 3/4 tas sik, bat jouk rèd. Melanje ansanm ak melanj zanmann refwadi. Mete akote.
2. Sou sifas farin frans, woulo pati 1 nan farin nan yon kare 24-pous. Gaye ak 1/2 ranpli a ak woulo liv kòm pou yon jellyroll. Bobin nan yon chodyè ki byen grese, 10-pous tib.
3. Repete pwosesis ak rete farin epi mete dezyèm woulo liv sou tèt premye. Avèk kouto byen file, koupe nan fon nan chodyè nan plizyè kote. Se pou monte, kouvri, jiskaske double, apeprè 1 èdtan, oswa swiv sa a Quick Konsèy nan koupe tan an monte.
4. Se farin lan tou woule nan yon epesè 1/8-pous, gaye ak ranpli, woule tankou pou yon jellyroll ak kwit kòm yon boutèy demi lit.
5. Chalè fou a 350 degre. Kwit 1 èdtan oswa jiskaske joliman joliman. Cool nan chodyè 20 minit ak Envèse sou yon etajè fil.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	296
Total Grès	20 g
Grès satire	9 g
Enstans grès	5 g
Kolestewòl	73 mg
Sodyòm	128 mg
Idrat kabrit	26 g
Fibè dyetetik	1 g
Pwoteyin	5 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)