Oh di ou ka wè? Sa yo wouj, blan, ak ble trufl yo pafè pou nenpòt jou fèt patriyotik, espesyalman yon selebrasyon Jou Endepandans!
Yo kòmanse ak yon ranpli nan rich, krèm ganache chokola blan. Mwen te ajoute yon ti kantite jimmies dwa nan ranpli a, se konsa ke chak mòde gen yon crunch ti kras ak yon plezi wouj, blan, ak sipriz ble anndan! Trufl yo fini ak yon kouch ekstèn nan plis jimmies, ki se tou de yon fason reyèlman fasil a fini yo, epi tou li trè bèl!
Paske tout gou nan sirèt sa a soti nan chokola blan an , mwen rekòmande lè l sèvi avèk pi bon an ou ka jwenn. Cheap bato blan nan magazen an pa pral gou kòm bon jan yon ba-wo kalite ak bè reyèl kakawo ak ekstrè vaniy.
Ki sa ou pral bezwen
- 12 ons chokola blan (koupe, oswa blan bato chokola, apeprè 2 tas)
- 2 ons bè (4 ti kuiyè, rache)
- 1/4 tas krèm lou
- 1 zongle sèl
- 1 tas jimmies (wouj, blan, ak ble, divize)
Ki jan fè li
- Mete chokola a koupe blan, bè, krèm lou, ak sèl nan yon medyòm mikwo ond-ki an sekirite bòl.
- Mikwo ond melanj chokola blan an nan 3-dezyèm ogmantasyon, vibran apre chak 30 segonn. Kontinye chalè ak brase jouk chokola a blan se antyèman fonn, Lè sa a, chanje nan yon fwe ak fwe tout bagay ansanm jouk lis.
- Tou depan de chokola blan ou, melanj la ta ka separe-yon kouch bè fonn ta ka parèt sou tèt. Sa a pafwa rive depann sou kontni an bè chokola ak kakawo. Men, li pa yon pwoblèm-jis transfere melanj lan nan yon processeur manje oswa blenndè, ak melanj nan eklat kout jouk tout bagay vini ansanm. Transfere tounen nan yon bòl.
- Brase ¼ tas wouj, blan, ak ble jimmies nan melanj la chokola blan. Peze yon kouch klete vlope sou tèt, ak frijidè jouk li nan fèm ase yo skoup-sou 45-60 minit.
- Kouvri yon fèy boulanjri ak papye papye oswa papye parchemin, epi mete jèm ki rete yo ¾ nan yon bòl ki lajè.
- Sèvi ak yon ti kiyè oswa ti efè sirèt yo fòme sirèt la nan 1-pous voye boul. Woule yon boul dousman ant palms ou a fè li wonn, Lè sa a, mete l 'nan bòl la nan jimmies ak woule l' otou jiskaske li nan kouvwi. Woule li dousman ant pla men ou yon fwa plis nan laprès jimmies yo nan sirèt la, Lè sa a, mete trufyèr la sou fèy la boulanjri. Repete jiskaske tout trufl yo fòme-ou ta dwe jwenn sou 36 trufl soti nan resèt sa a.
- Store Katriyèm Jiyè trufl nan yon veso ki byen fèmen nan frijidè a pou apeprè 2 semèn. Sa yo trufl gou pi bon nan tanperati chanm.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 74 |
| Total Grès | 5 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 7 mg |
| Sodyòm | 22 mg |
| Idrat kabrit | 7 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 1 g |