"Chokola bwè" yo te fè soti nan reyèl chokola kòm opoze a "cho Cocoa" ki se te fè soti nan poud kakawo (rete nan poud nan likè chokola apre yo fin retire kakawo bè). Lè ou achte yon pake nan chokola bwè li pral souvan gen nan fòm lan nan chokola ravin oswa fragman.
Bwè chokola yo pa enstantane tankou kakawo cho . Ou dwe ajoute lèt cho, krèm, oswa dlo nan chokola a nan lòd pou li fonn yo epi yo dwe whisked ansanm. Paske nan pi wo kontni an bè kakawo , bwè chokola pral tou pi rich epi byen souvan yo pi di pase cho kakawo.
Isit la se yon lis favorites mwen.
01 nan 07
LA Burdick nwa cho chokolaSenpleman pi bon an! Larry Burdick se youn nan pi gwo mizisyen chokola nan Amerik la. Chokola bwè li se menm jan eksepsyonèl kòm bonbons li. Twa varyete ki disponib: nwa, blan, ak lèt. Chokola fè nwa cho a se pi renmen m '. Li te gen yon gou trè Apetisan ak konplèks tipik nan chokola yo pi rafine. Frwiti ak asid ak yon gou chokola entans, sa a chokola bwè se senpleman bèl bagay; yon trete reyèl pou rayisab chokola.
02 nan 07
Vosges La Parisienne Couture CocoaVosges se yon lòt makè chokola bèl bagay ki te kreye kèk bon gou chokola bwè. Vosges renmen ajoute gou ekzotik chokola yo ak sa a se vre nan chokola yo bwè, tou. Varyete yo enkli La Parisienne Couture Cocoa, Aztèk Elixir Couture Cocoa, ak Bianca Couture Cocoa. La Parisienne se yon pi renmen ak Bits nan reyèl vaniy pwa nan melanj la!
Eliksir la Aztèk gen chili, pwa vaniy Meksiken, ak kannèl. Bianca gen myrtle sitwon, lavand, vaniy ak chi chokola . Epitou disponib nan Zingermans ak Nieman Marcus.
03 nan 07
MarieBelle Aztec orijinal cho chokolaMaribel Lieberman, yon natif natal nan Ondiras, sèvi ak yon sèl orijin koklè Columbian (pa poud) nan tout chokola bwè li: Original (oswa Aztèk) (63% kakawo), nwa (72% kakao), kafe Negro (aromatize ak kafe) ak epis (aromatize ak kannèl, noutmèg ak chipotle).
Vèsyon orijinal la se pi bon pou yon gwo chokola bwè klasik. Li nan chokola rich ak gou konplèks. Li etikèt la ak anpil atansyon jan tout varyete yo ki make Aztec Hot Chokola.
04 nan 07
Lake Champlain Old Mondyal cho chokolaLake Champlain Old Mondyal cho chokola. Lake Champlain chokola se youn nan chocolatiers pi renmen m 'yo. Bèl chokola bèl bagay lè l sèvi avèk engredyan yo pi rafine san yo pa tout snobab la. Lake Champlain gen 6 diferan chokola cho ak chokola fin vye granmoun cho cho yo ke yo te pi renmen m 'yo. Nan 54% kakao, sa a toujou trè modere pou yon chokola nwa . Rich ak lis, menm tafyatè ki pito lèt chokola pral renmen vèsyon sa a.
05 nan 07
Les Confitures nan L'Ancienne en PoudreAtravè majik nan entènèt la, sa a franse chokola bwè ki disponib nan konsomatè Ameriken. Yon chokola vrèman bèl bagay ak konplèks chokola ak kèk smokiness ki te koze pa torréfaction nan pwa yo kakawo. Epitou, gen sik kri kri ak vaniy.
06 nan 07
Dagoba Authentic cho chokola
Dagoba Authentic cho chokola. Dagoba fè pi rafine chokola òganik ou ka achte. Chokola cho yo tou se komès san Patipri sètifye kiltivatè yo kakawo jwenn yon pri ki jis pou efò yo. Dagoba Authentic Chokola cho gen yon gou bèl chokola. Petèt yon ti kras sou bò dous la, ji kanni ki nan lis kòm yon engredyan.
07 nan 07
Jacques Torres Classic cho chokola
Jacques Torres Classic cho chokola. Mesye Chokola, Jacques Torres, te kreye de bèl chokola bwè. Chokola a Classic cho se yon vèsyon plis tradisyonèl ak yon gou chokola bèl. Chokola a mechan cho gen engredyan adisyonèl nan allspice, kannèl, tè, dous ancho tchili piman, ak fimen, tè chipot tchili piman.