Sa a matche resèt marmite karakteristik gwo manje maten an gwoup - ze, sosis, ak pòmdetè. Avèk kèk kafe ak ji yo lave l 'desann, ou pare yo pran sou King Kong. Men, manje maten estanda m 'se yon tas kèk nan kafe, kèk yogout oswa yon bannann, ak yon koup la sigarèt Se konsa, mwen fè sa a pou manje pi souvan pase pou manje maten yo. Men, chak fwa ou fè li, li se yon gwo, fasil, ak chè repa.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 tas nan frizè, graje pòmdetè mawon mawon, deglase ak pate sèk
- Kwit manje espre, grès bekonn, oswa bè
- 1/2 sosis peyi liv
- 1/2 ti zonyon, kale ak koupe
- 1/2 ti klòch pwav, smi ak koupe
- 1 tas fwomaj fwomaj (preferans ou)
- 3 ze gwo
- 3/4 tas antye lèt oswa mwatye-mwatye
- 1/2 ti kiyè Worcestershire sòs
- 1/4 sèl kiyè sèl
Ki jan fè li
- Chalè fou pou 375. Flite, grès, oswa bè * yon plat orizontal dyamèt 5 oswa 6 pous.
- Fòm sosis nan yon patty ** yon ti kras pi gwo pase chodyè a (li pral retresi). Brown Patty nan yon sote sou mwayen ki ba chalè, men yon ti kras undercook - sou 5 minit sou yon bò ak 2 minit sou lòt bò a. Retire nan soteur ak drenaj sou sèvyèt papye.
- Ajoute koupe zonyon ak pwav sote nan menm sosis lan te kwit nan ak sote pou apeprè 3 minit, grate moute Bits mawon menm jan yo dekole.
- Sezon bwouye ak sèk brak sèk nan yon ti bòl ak sèl ak pwav, ak Lè sa a, byen fèm peze nan pati anba a nan chodyè a prepare.
- Pozisyon patty nan sosis sou tèt browni yo hash ak Lè sa a, gaye sote zonyon ak piman sou tèt sosis lan.
- Voye ak fwomaj. ***
- Nan yon bòl mwayen, fwe ansanm ze yo, lèt oswa mwatye-mwatye, Worcestershire sòs ak sèl, epi vide nan plat la.
- Kwit nan sant la nan dife pou chofe fou a pou 35 minit jiskaske alalejè bwose sou tèt ak yon kouto antre nan sant la soti pwòp. Cool pou 15 minit anvan ou sèvi.
* Nòt 1: Bè oswa bè grès ki pi bon.
** Remak 2: Mwen fè yon gwo, plat patty ki pral kouvri kouch la tout kouch mawon paske li fè yon prezantasyon pi bon yo gen yon kouch sosis klè (e paske mwen renmen teksti a), men ou ka tou konfizyon sosis lan.
*** Remak 3: Ou ka fè sa a jou a anvan jiska etap 6. Jis kouvri ak plastik ak frijidè. Lè sa a, nan denmen maten, fwe ze yo, vide nan chodyè a ak kwit manje.
Edited pa Barbara Rolek
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 1117 |
| Total Grès | 74 g |
| Grès satire | 28 g |
| Enstans grès | 30 g |
| Kolestewòl | 584 mg |
| Sodyòm | 1,536 mg |
| Idrat kabrit | 62 g |
| Fibè dyetetik | 7 g |
| Pwoteyin | 51 g |