Sa a se yon resèt gwo pou yon solisyon piki kochon. Sekrè a isit la se ajoute kochon ou fwote melanj la yo ka resevwa gou a andedan ak deyò.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas / 240 mL pòm ji oswa sidr
- 1/4 tas / 60 mL vinèg sidr
- 1/4 tas / 60 mL dlo
- 2 gwo kiyè / 30 mL Worcestershire sòs
- 1 1/2 ti kiyè luil / 7.5 mil
- vyann kochon fwote (itilize fwote a menm jan ak sou vyann ou)
- 2 gwo kiyè / 30 mL siwo Maple reyèl
- 1 gwo kiyè / 15 mL bè fonn
Ki jan fè li
1. Vyann Coat ak kochon fwote. Konbine engredyan marinad nan yon ti plastik oswa vè bòl.
2. Sèvi ak sereng enjeksyon vyann, enjekte melanj lan nan plizyè tach diferan nan bouk vyann kochon an. Sa a pral fè ase yo enjekte yon sèl bouyon kochon 8-liv. Jete nenpòt ki marin ki rete ki te antre nan kontak ak sereng ak vyann kri.
3. Si ou fè devan tan, sere nan yon veso lè sere nan frijidè a pou jiska 1 semèn apre preparasyon an.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 63 |
| Total Grès | 3 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 14 mg |
| Sodyòm | 39 mg |
| Idrat kabrit | 5 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 4 g |