Sa yo biskwit byè yo se yon menen yo prepare ak kwit. Yo pran jis 20 a 25 minit nan kòmanse fini! Biskwit gou a bèl ak yo fè yon pen bon pou jis sou nenpòt repa.
Sèvi sa yo biskwit byè ak yon chili remoute kouraj. Yo se biskit la pafè pran ansanm nan yon evènman taygasyon oswa yon pati.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 1/4 tas farin farin frans (10 ons)
- 2 1/2 ti kiyè luil poud boulanjri
- 1/4 ti kiyè soda boulanjri
- 1/2 ti kiyè sèl
- 2 gwo kiyè granules sik
- 5 gwo kiyè bè (fonn)
- 3/4 tas (6 ons) nan byè
- 1/4 tas lèt oswa krèm (pou bwose tèt)
- Priz nan Paprika
Ki jan fè li
- Chalè fou pou 375 F.
- Liy yon fèy boulanjri ak papye parchemin oswa yon mat boulanjri silikòn oswa espre alalejè ak espre boulanjri.
- Konbine farin lan, poud boulanjri, soda boulanjri, sèl, ak sik nan yon bòl melanje. Fwe melanj byen.
- Add bè a fonn ak byè ak brase jiskaske melanj la kenbe ansanm.
- Vire soti sou yon sifas ki fleri ak bat 3 oswa 4 fwa, jis ase fè yon mou, limen farin.
- Pat farin nan mou nan yon sèk sou 3/4-pous epè.
- Koupe biskwit yo soti ak biskit zouti pou koupe epi mete sou fèy boulanjri a prepare.
- Bwose alalejè ak lèt oswa krèm epi voye ak paprika.
- Kwit nan fou a prechofe pou apeprè 15 minit, oswa jiskaske fon yo mawon
Fè 10 a 12 biskwit, oswa plis ak yon kouto biskit pi piti.
Ou ka sanble tou
Kle a nan limyè, biskwit fèb se nan manyen nan farin lan. Overmixing oswa kneading twòp pral fè biskwit yo dans ak difisil.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 166 |
| Total Grès | 10 g |
| Grès satire | 5 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 18 mg |
| Sodyòm | 464 mg |
| Idrat kabrit | 18 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 2 g |