Pa gen okenn dout ke Grann Bretay ak Iland yo renome pou byèr yo ak pubs. Nou te Brasri byè ak Styles byè divès kalite pou plizyè ane hunderd. Gen anpil pale sou peri a nan pubs nan Grann Bretay, e li se vre gen yon bès, anpil vin pi plis manje ki te dirije pase bwè pou rezon finansye. Men, sou ogmantasyon an yo se briyan nan mikwo. Renmen nou an nan byè ak tou de gason ak fanm se pa diminye.
Britanik ak Ilandè Ales
Byèr yo nan Grann Bretay ak Iland ka apeprè divize an 3 style style-style Ales
Stock Porter ak Stout
Ales yo se tèt byèr fèrm (lager se anba fèrmante). Gen anpil estil nan ales ki gen ladan anmè kou fièl, modere, mawon, pal, Endyen pale, ak vye ale.
- Bitter Ale
Yon pent nan anmè kou fièl se pwobablee style la byè ki pi komen ansanm ak lager. Bitters yo rele sa nan anmè ki endike nan oublions yo. Bitters yo anjeneral riban Amber nan koulè ak yon tèt krèm. Bitter se pi souvan sèvi sou tiyo nan pubs, menm si gen kèk ki disponib nan bwat.
Kontrèman ak yon Pale Ale oswa yon ti modere, anmè sèk - Mild Ale
Ti ale se popilè nan Midlands yo (santral Angletè). Li pi ba nan alkòl, limyè a medyòm karosri ankò saveur ak limyè. - Brown Ale
Ale Brown jwenn nan tout UK a, men se prensipalman ki asosye avèk North-East nan Angletè ak patikilyèman Newcastle. Brown ales gen yon kontni pi fò alkòl se pi fon nan koulè ak yo gen tandans yo dwe mwens anmè kou fièl, men maltèt, ak dous pase al pale oswa anmè kou fièl.
- Pale Ale
Tradisyonèlman soti nan de rejyon yo gwo brasri nan England - Tadcaster ak Burton sou Trent, pale al yo konsidere kòm fyète nan byèr britanik yo. Yo an kwiv nan kwiv nan koulè, hop hop gou ak yon sèk, gou sèk ak yon ti kras dous. - Endyen Pale Ale
Sa yo ales tankou pale ales yo lou sote byèr ak tradisyonèlman moulu pou ekspòtasyon nan Lend. Endyen Pale Ale jodi a se pi fò ak hoppier pase pale ale.
- Old Ale
Kòm non an vle di, fin vye granmoun ale se ale ki te kenbe anvan yo bwè. Old granmoun yo plen karosri ak yon dous nwa-malt. Yo pi wo nan alkòl pase pale ale men se pa osi fò ke ven lòj (gade anba a).Kan
Peryòd nan tèm proceed soti nan magazen Alman '' siyifikasyon 'magazen an' nan referans a tan sa yo byèr depanse nan depo frèt. Lagè yo sèk, pwòp ak alaley papiyon.Porter ak Stout
Porter
Sa a se style la byè prensipal nan Grann bretay patikilyèman pandan revolisyon endistriyèl la nan 18th ak 19yèm syèk la. Yo se gaya, byè lou ak yon anmè pwononse. Porter yo fè nwa nan koulè men pi lejè nan gou pase Intrepid.
Stout
Kou yo trè byè nwa ak kèk prèske nwa (panse Guinness). Koulè a soti nan maltèt yo griye / lòj, karamèl malt ak menm chokola mal. Kou yo gen yon lapenn pwononse ankò fruité fò.
Geri diven
Sa a se pa tankou sijere, yon diven, li se yon tèm yo itilize dekri pi rich la ak pi fò nan ales Britanik yo. Yon diven lòj se lou, plen-karosri ak malty ak yon fruktifikasyon ki balanse soti pa itilize nan oublions pou anmè.