Sa yo dyondyon yo fwote ak yon bè sitwon ak lay jan yo gri. Sa a se yon altènatif bon gou vejetaryen anbourger.
Ki sa ou pral bezwen
- 12 gwo dyondyon portobello
- 3 gwo kiyè bè
- 3 gwo kiyè siplemantè lwil oliv jenn fi
- 1 gwo kiyè ji sitwon
- 3 galik lay (kraze ak mens)
- Pwav
Ki jan fè li
- Lave dyondyon; retire tij epi mete dyondyon sou kote.
- Nan yon marmite sou stovetop oswa gri, fonn bè a, lwil oliv, ji sitwon, lay, ak pwav ansanm.
- Koupe dyondyon gwo anpil nan mwatye oswa tranch an nan bann epè. Bwose dyondyon yo san gad dèyè ak bè a fonn ak melanj lay.
- Sou yon gri kouvri sou coals mwayen, gri dyondyon yo pòtobello stem-bò desann pou apeprè 8 minit. Vire ak gri tèt yo nan dyondyon yo pou 6 a 8 minit ankò, oswa jouk sansib ak joliman mawon.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 152 |
| Total Grès | 13 g |
| Grès satire | 5 g |
| Enstans grès | 7 g |
| Kolestewòl | 15 mg |
| Sodyòm | 5 mg |
| Idrat kabrit | 9 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 2 g |