Haralsen, Granny Smith, oswa pòm lavil Wòm yo se yon bon chwa pou chutney sa a. Mwen renmen lave krich yo ak kouvèti nan dishwasher la ak pran yo soti dwa anvan ou ranpli yo ak chutney la. Sa a se fason ki pi bon asire ou gen cho, krich pwòp yo ranpli.
Ki sa ou pral bezwen
- 3 tas Granny Smith pòm (kale ak tranche)
- 1/2 tas rezen an lò
- 1/2 tas mawon sik
- 1/3 tas pòm vinèg sidr
- 1/4 tas tise byen zonyon (koupe)
- 2 gwo kiyè fèy rekòt pye mant (koupe)
- 1/4 sèl kiyè sèl
Ki jan fè li
1. Konbine tout engredyan nan yon lou medyòm lou epi brase konbine. Pote melanj nan yon bouyi difisil sou mwayen segondè chalè, vibran souvan.
2. Diminye chalè nan mwayen ak bouyi pou 4-5 minit jiskaske pòm yo mou, kòmanse kraze apa, ak melanj se epè, brase souvan.
3. Cool chutney pou 5 minit, Lè sa a, vide nan 2 pwòp, cho 8-oz. krich. Kouvri byen avèk vis kouvèti. Sere nan frijidè a jiska 3 semèn, oswa nan frizè a jiska 3 mwa.
Sa a chutney dwe estoke nan frijidè a oswa frizè; li pa etajè ki estab.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 28 |
| Total Grès | 0 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 2 mg |
| Idrat kabrit | 7 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 0 g |