Sa a pòm ranpli fè ase yo ranpli yon tat, oswa itilize li yo ranpli pòm revand oswa pi fò ki te fèt, yon penso, oswa pòm sèk. Fatra a fasil pou prepare ak jele trè byen.
Ou ka koupe pòm yo si ou planifye pou itilize li pou pi men, men ou te ka tranch pòm yo mens oswa koupe yo grosyerman pou yon tat oswa kòdonye.
Ka resèt la fasil pou double oswa miltipliye pou plis pi. Al gade nan konsèy yo ak varyasyon pou enstriksyon konjelasyon ak yon kèk lòt lide.
Ki sa ou pral bezwen
- 4 liv pòm (oswa apeprè 10 gwo pòm)
- 2 gwo kiyè ji sitwon
- 1 tas limyè oswa nwa mawon sik (chaje)
- 3/4 tas sik granules
- 4 gwo kiyè mayi
- Dash nutmeg
- Dash sèl
- 1 ti kiyè kannèl
- 1 ti kiyè vaniy
Ki jan fè li
- Peel ak nwayo pòm yo. Dite grosye oswa tise oswa tranch yo, li mete yo nan yon bòl gwo. Mwen te chwazi zo pòm yo san patipri ti paske mwen te fè pi men ki te kenbe pi ak ranpli a. Lanse pòm yo rache oswa tranche ak ji an sitwon.
- Nan yon marmite gwo sou chalè medyòm, konbine sik la ak mayi. brase melanj. Add pòm yo, noutmèg, sèl, ak kannèl. Pote melanj la nan yon mitone pandan y ap vibran toujou ap. Diminye chalè a ba epi kontinye kwit manje, souvan vibran, pou apeprè 20 a 30 minit, oswa jiskaske pòm yo sansib ak melanj lan se byen epè. Brase nan vaniy la.
- Se pou ranpli a fre pou apeprè 30 a 45 minit. Si ou pa pral sèvi ak ranpli a imedyatman, estoke li nan resipyan yo nan frijidè a pou jiska 2 jou oswa magazen li pou jiska 12 mwa nan frizè a (al gade enstriksyon yo jele anba a).
- Sèvi ak ranpli a nan yon tat, nan men ki te fèt Pi, pensèt, pòm sèk, oswa woulman.
- Resèt la fè sou 4 tas (2 pints) nan pòm ranpli.
Konsèy ak Variations
- Sa a kapab ranpli pòm ka nan frizè. Frais ranpli a pou apeprè 45 minit, Lè sa a, ladle li nan kontenè frizè kite sou 1/2-pous nan espas tèt. Oswa pake l nan sache frizè lou-devwa. Bouche, mete etikèt sou non ak dat, epi kite ranpli a fre apeprè inèdtan. Sere li nan frizè a pou jiska 12 mwa. Li pral pran apeprè 2 1/2 tas tat ranpli ranplase yon sèl 20-ons ka nan ranpli tat.
- Ranplase kannèl la ak noutmèg ak yon melanj epis tat pòm.
- Pare Tat Konble - Ranplase pòm yo ak kored, kale, ak rache oswa tranche pwa fre.
Ou ka sanble tou
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 314 |
| Total Grès | 0 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 30 mg |
| Idrat kabrit | 81 g |
| Fibè dyetetik | 6 g |
| Pwoteyin | 1 g |