Sonje sa yo drumsticks poul papa ou itilize kwit moute nan Samdi apremidi nan ete a? Oke, sa yo se yon amelyorasyon sou sa yo. Sa yo drumsticks yo se aliyen pou imidite pi bon ak sansibilite, Lè sa a, ralanti griye ak yon sòs barbecue klasik. Pandan ke resèt sa a gen enstriksyon pou yon sòs endijèn, si gen yon sòs nan boutèy ou ta pito itilize, lè sa a, pa tout vle di, fè sa.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 liv poul drumsticks
- Pou sèl la:
- 2 kare dlo (frèt)
- 1 tas dlo (cho)
- 1/2 tas sèl
- 1/2 tas sik
- Si ou vle: 1 ti kiyè kayèn
- Pou sòs barbecue la:
- 1 tas sòs tomat
- 1/4 tas vinèg blan
- 1/4 tas mawon sik
- 2 gwo kiyè paprika
- 1 gwo kiyè
- lwil oliv
- 1 gwo kiyè poud tchili
- 2 ti kiyè luil poud lay
- Si ou vle: 1 ti kiyè kayèn
Ki jan fè li
- Pou fè sèl konbine sèl, blan sik ak dlo cho nan yon gwo plastik oswa vè veso ke ou ka kouvri. Brase nan melanje. Add to 2 kare / 1.95 L dlo frèt. Add kayèn. Kontinye vize pou fonn. Add drumsticks poul , kouvri ak frijidè pou 4 èdtan.
- Pandan se tan, fè sòs babekyou pa konbine engredyan nan yon marmite medyòm. Mitone sou chalè ki ba pou 15 minit vibran detanzantan. Retire nan chalè ak pèmèt yo fre pou 10-15 minit.
- Apre 4 èdtan retire janm poul soti nan sèl ak jete sèl. Rense poul la byen retire tout tras nan sèl la soti nan sifas la. Pat sèk ak sèvyèt papye. Mete drumsticks sou prechofe gri sou yon chalè mwayen ki ba (alantou 275 degre F / 135 degre C)
- Grill pou anviwon 30 a 35 minit ap vire detanzantan. Pandan dènye 15 a 20 minit, kòmanse bwose sòs sou sifas la chak 5 minit jiskaske poul la fè (yon tanperati entèn ki gen omwen 165 degre F., 75 degre C.), ak sòs te kwit desann nan yon konsistans kolan. Retire soti nan chalè, mete poul sou yon plat ki sèvi diven ak tach loosely avèk aliminyòm foil. Kite drumsticks rès pou 5 to7 minit. Sèvi ak pòmdetè pi renmen ou oswa sòs salad pasta.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 793 |
| Total Grès | 35 g |
| Grès satire | 9 g |
| Enstans grès | 15 g |
| Kolestewòl | 190 mg |
| Sodyòm | 14,937 mg |
| Idrat kabrit | 59 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 61 g |