Griye anana reyèlman pote soti dous la epi ajoute yon kouch nouvo gou nan gou. Sa yo chop vyann kochon jwenn yon eksplozyon nan gou ak yon dòz siplemantè nan dous.
Ki sa ou pral bezwen
- 6 chop vyann kochon, 1 pous epè
- 1 ka (20 ons / 600 mL) tranch anana
- 1/2 tas / 120 mL soya sòs
- 1/3 tas / 80 mL legim lwil oliv
- 1/4 tas / 60 mL zonyon, mens
- 2 dan lay, mens
- 1 gwo kiyè / 15 mL sik mawon
Ki jan fè li
Drene anana ak vide 1/4 tas / 60 mL nan ji a nan yon bòl. Konbine ak sòs soya , lwil oliv legim, zonyon, lay, ak sik mawon . Mete chop vyann kochon yo ak tranch anana nan yon gwo sak resealable. Vide melanje marinad sou tèt. Sache sak ak frijidè pou 2 èdtan.
Chofe gri. Retire kochon kochon soti nan marinad epi mete yo sou gri cho. Kwit pou apeprè 15 a 20 minit oswa jiskaske fè (tanperati entèn nan 165 degre).
Vire fason mwatye nan tan kwit manje (premye 8-10 minit) ak baste ak marinad. Jete nenpòt ki marin ki rete apre pete. Pandan dènye minit yo nan kwit manje, mete tranch yo anana sou gri ak kwit pou 2-3 minit oswa jiskaske browned sou sifas la. Top chop vyann kochon ak tranch anana, retire nan gri ak sèvi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 665 |
| Total Grès | 37 g |
| Grès satire | 9 g |
| Enstans grès | 19 g |
| Kolestewòl | 171 mg |
| Sodyòm | 1,373 mg |
| Idrat kabrit | 24 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 59 g |