Ki sa ou pral bezwen
- 24 kokiy pasta kokiy
- 2 gwo kiyè
- lwil oliv
- 1 kawòt, mens
- 1 (8-ons) dyondyon pake, koupe
- 1 zonyon, tise byen koupe
- 2 tas pati-skim rikota fwomaj
- 1 tas fwomaj fwomaj mozzarella
- 1 ze
- 1/2 tas griye
- Fwomaj rape
- 1 ti kiyè sèch Italyen séchage
- 1 (28-ons) sòs espageti bokal
- 1/4 tas griye fwomaj rape
Ki jan fè li
Kwit pasta dapre direksyon pake. Rense, drenaj, epi kite fre.Nan yon gwo soteur, chalè lwil oliv sou chalè medyòm. Add kawòt, dyondyon, ak zonyon ak kwit ak brase jouk sansib, sou 6-8 minit. Konbine ak ricotta, mozzarella, ze, ak 1/2 tas fwomaj rape nan yon bòl gwo. Brase nan sezonman Italyen. Ranpli chak koki kwit ak refwadi ak sa a melanj fwomaj.
Vide 1/2 tas sòs espageti nan anba a nan 9x13 "chodyè boulanjri. Fè aranjman boure kokiy nan yon sèl kouch sou sòs la .. Vide sòs ki rete sou tèt .. Voye ak 1/4 tas rape fwomaj.
Pou friz, refrijere nan pwen sa a jiskaske frèt. Lè sa a, vlope, mete etikèt sou, ak friz jiska 3 mwa. Deglase ak chofe, deplè marmite antye nan frèt nan frijidè. Kwit kòm dirije anba a, pandan l ajoute 15-20 minit nan tan boulanjri. Deglase ak chalè kale moun, mikwo ond sou 40% pouvwa pou 2-4 minit jiskaske deglase. Lè sa a, mikwo ond sou 60% pouvwa pou 1-3 minit jiskaske cho ak petiyan.
Pou kwit imedyatman, kouvri ak FOIL ak kwit nan 350 degre pou 20 minit. Lè sa a, dekouvwi ak kwit pou 10-15 minit pi long oswa jiskaske cho ak petiyan.
Remak: Sa a se yon resèt pou kwit manje, ki vle di ke kantite lajan engredyan pa dwe egzak. Sèvi ak kawòt la, pòmdetè, ak zonyon ou gen nan men yo. Jis itilize sans komen.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 1392 |
| Total Grès | 17 g |
| Grès satire | 7 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 52 mg |
| Sodyòm | 296 mg |
| Idrat kabrit | 250 g |
| Fibè dyetetik | 12 g |
| Pwoteyin | 56 g |