Jwenn pati ou te kòmanse avèk sa a fwomaj sansasyonalis Piquant fwomaj. Vèsyon sa a nan Rotel a tout tan-popilè ak tranpe fwomaj se yon pi renmen Mississippi. Plonje a gen ladan vyann bèf tè, mayi antye nwayo, ak diri kwit. Li se yon tranpe remoute kouraj, gwo pou yon bach Super Bowl oswa taygat.
Li se yon resèt versatile kòm byen. Kite vyann bèf la soti epi ajoute sirèt pikant pike oswa chorizo. Oswa kite diri, mayi, ak dyondyon epi ajoute rache sote dous wouj oswa vèt klòch piman ak zonyon. Prepare tranpe a epi sèvi li cho soti nan yon po crock mete sou ba oswa kenbe l 'cho nan yon plat chafing. Si ou pa ka jwenn Ro-Tel tomat, itilize sou 2 1/2 tas epè, salsa gros (twò grav oswa cho).
Ki sa ou pral bezwen
- 2/3 tas uncooked long-grenn diri blan
- 1 1/2 liv tè vyann bèf
- 2 (10 ons) bwat tomat ak chili vèt (vide, Ro-Tel)
- 2 (4-ons) bwat koupe ti piman chili vèt
- 1 liv fwomaj Velveeta
- 1 (4 ons) ka dyondyon (oswa plis, vide)
- 1 (12-ons) ka mayi grenn antye, vide (oswa 1 1/2 tas kwit ki kwit nan fou)
Ki jan fè li
- Kwit diri a sou stovetop la oswa nan yon cuisinier diri swiv direksyon pake yo. Duve ak yon fouchèt epi mete sou kote.
- Chalè lwil oliv legim nan yon sote sou chalè medyòm. Konfere vyann bèf la tè nan soteur la ak kwit jiskaske vyann lan pa gen okenn ankò woz, vibran toujou ap. Drenaj epi mete sou kote.
- Tranch fwomaj la Velveeta nan kib piti oswa dechire li grosyeuz ak yon processeur manje oswa bwat rap.
- Nan yon marmite mwayen sou mwayen ki ba chalè, chalè fwomaj la, tomat, ak vèt tchili piman yo. Kwit jiskaske fwomaj la fonn, melanje byen.
- Add bèf la tè mawon, dyondyon, mayi, ak diri ki kwit.
- Transfere plonje a nan yon po crock oswa chafing plat epi sèvi cho.
- Sèvi tranpe a ak baton legim, kwit franse pen, bagel bato (gade anba a), pita bato, tortil bato, oswa ti biskwit.
Konsèy
Velveeta fwomaj se yon manje fwomaj trete ki sanble ak fwomaj Ameriken an. Li se yon chwa ekselan pou tranpe paske nan lis li yo, krèm teksti lè fonn. Si ou pa ka jwenn fwomaj Velveeta, fè sa a endepandan ranplasman Velveeta . Oswa ranplase fwomaj la Velveeta ak 8 ons krèm fwomaj ak 8 ons yon melanje fwomaj Meksiken.
Li fasil fè bato bagel nan kay la. Chill kat plenn, bwatl danjere. Tranch bajèl yo frèt nan jij mens epi fè aranjman pou moso yo sou papye papye-aliyen fèy papye boulanjri. Bwose tranch yo ak bè fonn oswa lwil oliv ak voye alalejè ak sèl lay oswa yon lòt kalite séchage, jan yo vle. Kwit nan fou prechofaj 325 F pou apeprè 16 a 20 minit, oswa jis jis alalejè mawon. Frape bato yo bajèl sou yon etajè ak Lè sa a, transfere yo nan yon veso. Kouvri byen sere jiskaske k ap sèvi tan.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 287 |
| Total Grès | 11 g |
| Grès satire | 5 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 66 mg |
| Sodyòm | 796 mg |
| Idrat kabrit | 21 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 26 g |