Mwen renmen manje vyann collard, men mwen pa konnen tout moun jwi legim vèt vèt yo menm jan mwen fè, men mwen se yon kwayan fèm ke pifò moun ta aktyèlman renmen manje vèt yo (ki gen ladan kolin vèt) twò si yo te toujou epis epi kwit byen . Sa a senp vejetaryen ak resèt vejetalyen pou kolan vèt ajoute jis yon kèk epis santi bon debaz, ki gen ladan vejetalyen magarin, flak pwav wouj ak kayèn pwav ba yo yon ti jan nan yon kout pye kòm yon pati nan vejetaryen ak vegan kolan vèt ak plat diri.
Vèt vejetaryen collard ak diri ka sèvi kòm yon plat bò legim, oswa, ajoute kèk tofou sote oswa yon tofou kwit manje ansanm ak vire l 'nan yon antre. Kolye vèt ak diri fè yon manje nourisan ak ba-kalori vejetaryen, e li se tou yon gwo lide pou nenpòt moun ki fè manje ak manje sou yon bidjè. Pè diri, ki se youn nan manje yo pi bon mache ou ka jwenn jis sou nenpòt kote nan mond lan, ak yon bagay tankou nourisan kòm kolard vèt se yon bon fason yo ranpli moute pou bon mache pandan y ap toujou rete vejetaryen, vejetalyen, ak an sante.
Bezwen sa a resèt yo dwe gluten-gratis tou? Jis asire w ke ou itilize yon bouyon legim gluten-gratis, oswa, pi bon ankò, fè pwòp ou a, kidonk, ou konnen egzakteman sa ki nan li.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 tas bouyon legim
- 1 tas diri blan
- 1 ti kuiyè magarin vegan
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1/4 flè pwav flè
- 2 tas kolan vèt (rense ak koupe)
- Priz pwav (oswa nan gou)
- Si ou vle: pwav Cayenne pwav
Ki jan fè li
- Nan yon gwo po, pote bouyon legim nan yon bouyi. Add diri a, magarin vegan , sèl ak flak pwav wouj.
- Add kolye yo kolye epi pote nan yon mitone dousman.
- Kouvri po a ak pèmèt li tout kwit sou mwayen chalè ki ba jiskaske diri a kwit ak mou, apeprè 20 minit, vibran detanzantan. Nan plat sa a an patikilye, mwen pèsonèlman pito gen diri a overcooked jis yon ti jan se konsa li se bèl ak mou.
- Ajoute yon priz nan nwa pwav ak yon ti jan plis sèl ak flak pwav wouj gou. Pou yon plat spicier, melanje nan yon 1/4 1/2 ti kiyè pwav Cayenne (oswa yon priz nan sòs cho) anvan yo sèvi.
- Fè kat pòsyon nan kolye vèt ak diri.
Enfòmasyon sou nitrisyonèl, pou chak pòsyon:
Kalori: 220
Grès: 3.8 g, 6% valè chak jou
Kolestewòl: 0mg
Sodyòm: 712mg, 30%
Fibè dyetetik: 1.4g
Pwoteyin: 6.3g
Vitamin A 18%, Vitamin C 11%, Kalsyòm 4%, Fè 13%
Gade tou: Plis gluten-gratis ide dine vegan
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 217 |
| Total Grès | 2 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 682 mg |
| Idrat kabrit | 42 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 6 g |