Ekirèy nan woz se yon krèm, bwason ki gen woz ak yon gou tante nan zanmann ak chokola. Li se plezi, li se bèl, men li se pa tankou popilè jan li yon fwa te.
Li te di ke ekirèy la Pink te kreye nan 1940 yo byen bonè nan yon sal bwason nan Wisconsin. Gou a dous ak gade plezi te fè li yon bwason trè popilè pou yon deseni kèk. Sepandan, menm jan nou pwogrese sot pase a nan 70, li pèdi yon anpil nan cham krèm li yo.
Sa a se yon resèt fasil epi, onètman, ou ka gen yon tan pi rèd jwenn krèm de noyau pase nenpòt lòt bagay. Sa a likeur wouj se pa tankou popilè jan li yon fwa te, men gen espwa ak yon sibstitisyon oswa de ki disponib (plis sou ki anba a).
Si ou pa gen krèm lou, pa enkyete. Yon krèm ki pi lejè oswa lèt pral fè jis amann menm si bwè a ap pèdi kèk nan teksti epè li yo. Pou kèk tafyatè, sa a pa yon move bagay!
Ekirèy nan woz pa pral gen yon bwason pou tout moun, espesyalman wout la palèt modèn nou yo te evolye. Li te plezi nan gran jou de glwa li yo epi li pral fè yon opsyon gwo sou meni bwè throwback ou a.
Ki sa ou pral bezwen
- 3/4 ons kr è mwen de noyaux
- 3/4 ons
- blan kr è mwen de kakao
- 1 1/2 ons
- lou krèm
Ki jan fè li
- Vide engredyan yo nan yon chokèt tap fèt ki te ranpli avèk glas.
- Souke byen.
- Souch nan yon glas bwason frèt.
Ki jan fò se ekirèy la woz?
Ekirèy nan woz se yon ti tap, ki ba-prèv ki tap fèt. Si nou te chwazi yon opsyon 48-prèv pou tou de likè, sa a bwè ta peze nan nan jis 10% ABV (20 prèv) .
Ki sa ki Crème de Noyaux?
Ou pa pral itilize krèm de noyau nan bar la souvan. Onètman, ekirèy la woz se youn nan bwason yo kèk yo sèvi ak li .
Depi te popilarite bwason sa a te refize, pa gen ankenn ankourajman pou pwodiktè likè yo fè li.
Crème de noyau se tankou amaretto. Tou de likeur gen menm gou nan zanmann malgre lefèt ke ni se te fè soti nan nwa. Olye de sa, krèm de noyau se te fè soti nan twou yo (oswa wòch) nan abriko, pèch, prunye ak lòt 'fwi wòch'. Noyaux se franse pou "wòch" oswa "Kernel", se konsa non an fè sans.
Diferans ki genyen ant prensipal ant krèm de noyau ak amaretto se koulè a. Noyaux se yon briyan wouj ak amaretto se souvan yon mawon byen fon. Sa a fè ekwasyon an ekirèy woz mwens pase ideyal paske amaretto pa pral kreye yon bwè woz !
Beyond popilarite, gen lòt pwoblèm ki antoure krèm de noyau. Youn ki pè anpil tafyatè ale se potansyèl cyanide a. Gen yon konpoze nan noyau a ki tounen nan cyanide idwojèn lè dijere. Majorite a nan tan an, kantite yo ki twò piti yo dwe danjere e pa gen anyen enkyete sou. Li se, sepandan, yon bagay yo dwe okouran de.
Si ou jwenn boutèy la ra nan krèm de noyau jodi a, li se pwobableman tankou Hiram Walker a ak aromatize atifisyèlman. Bòl fè yon kreyom de noyau ki te fè soti nan nwayo abiko. Swa se yon bon chwa pou yon ekirèy Pink, kesyon an sèlman se si magazen likè lokal ou a aksyon li.
Fèy krèm New
- Bright wouj, zanmann-aromatize likeur te fè soti nan nwayo yo nan abriko ak lòt fwi wòch.
- Pafwa eple krèm de noyau.
- Pwononse: km de pa -yo
- 24-30% alkòl pa volim (48-60 prèv)
Creme de Noyaux Enstitisyon nan yon ekirèy woz
Gen de eleman ke ou ka kopi nan krèm de noyau: gou a oswa koulè a. Sòf si ou fè pwòp ou a, li se prèske enposib jwenn tou de nan ekirèy Pink ou.
Isit la yo se de opsyon popilè ke tafyatè ale nan ...
- Amaretto - Chwazi amaretto si ou pran swen sou gou nan ekirèy Pink ou. Goum nan zanmann yo pral prèske menm bagay la tou, men bwè a pral yon koulè milks mawon. Si ou gen gen koulè a woz, yon gout nan koloran manje nan briyan a bwason pral fè!
- Grenadin - Si tout sa ou vle se koulè a penk woz, sèvi ak grenadine nan plas nan krèm de noyau la. Goumè chokola fruité a bon gou, men li se antyèman diferan pase chokola zanmann-yo te ekirèy woz la ki fèt pou.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 235 |
| Total Grès | 15 g |
| Grès satire | 10 g |
| Enstans grès | 4 g |
| Kolestewòl | 48 mg |
| Sodyòm | 18 mg |
| Idrat kabrit | 15 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 1 g |