Queso fresko se yon ti fwomaj fre ki ajoute gou bon gou nan ze epi yo pral adousi, men se pa vin pli ak gra. Sèvi ak fresko kweso nan goumen oswa omelets ak gani ak zaboka, pwa nwa, cilantro ak sòs cho.
Sa a ze grenpe ak resèt fresko queso sèvi yon sèl. Senpleman ajoute de plis ze pou chak moun adisyonèl ak yon lòt gwo kiyè oswa konsa nan fwomaj.
Ki sa ou pral bezwen
- 2
- ze
- 1/4 tas kraze
- tankou fresko
Ki jan fè li
- Fwe ze yo nan yon bòl. Chofe yon ti kiyè nan bè oswa lwil nan yon chodyè. Add ze yo. Brase kòm ze yo kwit manje. Lè ze yo kòmanse jwenn fèm brase nan fwomaj la ak kwit yon lòt 10 a 20 segonn.
- Fwomaj la pral ajoute kèk sèl nan ze yo, se konsa gou anvan ajoute plis sèl.
- Gani ze yo ak zaboka, pwa nwa, cilantro oswa sòs cho.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 252 |
| Total Grès | 18 g |
| Grès satire | 8 g |
| Enstans grès | 6 g |
| Kolestewòl | 437 mg |
| Sodyòm | 367 mg |
| Idrat kabrit | 2 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 20 g |