Tuscan, nwa, oswa dino kale gen fènwa vèt, pwofondman Curly fèy ki anjeneral kwit-souvan pou yon kantite lajan ki jis nan tan-adousi fèm yo, fibrous teksti. Nan sa a resèt, sa yo pafwa fèy difisil yo se tou senpleman tranche mens, anlè ak yon abiye byen klere, ak sèvi anvan tout koreksyon gwo efè.
Èske chodyè anvan tout koreksyon yon ti jan difisil pou gou ou, menm lè mal tranche? Eseye bay li yon masaj remoute kouraj an premye. Sa a dwat, masaj. Gen anpil ti ponyen nan fèy yo ak fwote yo - tankou kouray jan ou renmen - kraze fib yo pou yon teksti plis sansib. Reyèlman jwenn nan la ak bat moun ki kite yo. Li se yon soulajman estrès gwo, si ou vle panse a li fason sa a, ak fò anpil satisfè peze ak fwote fèy yo, l ap gade jan yo kòmanse adousi epi y'a vire yon lonbraj pi fonse nan vèt jan ou ale.
Scroll down pou varyasyon ak ajoute nan bati sou sa a sòs salad senp.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tèt Tuscan, nwa, oswa Dino chou frize
- 1 ti ti mouton oswa lay lay
- 1 kiyè vinèg vinèg wouj
- 1 ti kiyè sik
- 3 tablèt lwil oliv
- Sèl ak frèch tè nwa pwav
- 1/2 tas frèch grat rape (opsyonèl)
Ki jan fè li
- Rense fèy fèy ak pat yo sèk. Koupe koupe tij fini ak tranch fèy yo, kwa, nan moso riban ki tankou. Mete akote.
- Tise byen filraj a oswa lay lay ak mete l 'nan yon bòl sòs salad gwo. Add vinèg ak sik epi kite sit 10 minit. Fwe nan lwil oliv epi ajoute sèl ak pwav gou.
- Add chou frize ak jete dousman jiskaske fèy yo respire kouvwi. Add Parmesan, si ou renmen, ak jete nan konbine.
Varyasyon & Additions
Sa a se byen klè yon kreyasyon trè senp, jis abiye fèy kale. Si ou vle yon ti jan pi plis pase, eseye sijesyon sa yo:
- Add 1/4 a 1/2 ti kiyè flak Chili wouj nan abiye an pou yon kout pye pikant
- Konplete nan 1/2 tas ble fwomaj (chou ale gwo ak fwomaj ble!)
- Koupe mwatye yon zonyon wouj nan esklav epi ajoute li nan abiye an, kite zonyon an chita pou apeprè 15 minit anvan yo tap voye nan chou a kite li dou ak adousi
- Mach 1 anchwa filtè nan abiye an pou yon gwo twou san fon, kwen umami
- Lanse nan kib nan kalbas fwomaj restoran oswa persimmon pou kèk kontras klere zoranj
- Voye sou CRANBERRI seche oswa ramase pou yon kwen dous-brak
- Melanje 2 dat nan abiye an nan plas sik la pou yon vèsyon tè dous
- Pen griye kèk croutons men-chire ajoute kèk crunch remoute kouraj
- Ajoute yon ti ponyen oswa de nwa nwa-nwaye, nwa, ak pwa yo se chwa patikilyèman bon
- Tise byen koupe kèk sitwon konsève epi ajoute li nan abiye an, lè l sèvi avèk ji sitwon nan plas diven vinèg wouj, si ou renmen, pou yon
- Dousman tranche pòm oswa pwa ajoute crunch dous
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 197 |
| Total Grès | 13 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 8 g |
| Kolestewòl | 9 mg |
| Sodyòm | 207 mg |
| Idrat kabrit | 14 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 6 g |